独创美味！掌握绝佳炸香蕉的制作秘诀！

独创美味!掌握绝佳炸香蕉的制作秘诀!

先把香蕉洗净,切成小段,用小勺子舀一勺淀粉,舀入小锅,将香蕉压成泥状,然后在锅中放入面粉,把香蕉泥慢慢熬制,注意不要炸糊了。

然后把香蕉泥舀到模具中,这时需要不停地用勺子搅拌,让香蕉泥均匀受热。把香蕉泥放在一边冷却,待温度降低,将香蕉泥倒入碗中,冷却后即可食用。

小贴士:

1、香蕉泥在熬制的时候,一定要把香蕉泥都熬成,不要炸糊了。另外,在熬制的时候,一定要用小火,不能用大火,否则容易出现糊锅的现象。因为香蕉泥会变得比较稠,所以不需要加入水,以免太稀,影响炸制的口感。如果你喜欢吃酥脆的香蕉泥,那么在煎的时候,一定要用小火,不要用大火,否则会把香蕉泥炸糊了。独创美味!掌握绝佳炸香蕉的制作秘诀!

食材准备

香蕉、黄油、盐、白糖、淀粉、鸡蛋、食用油、面粉、孜然、胡椒粉、鸡精、番茄酱。

制作步骤

1、先将香蕉剥皮,再把它切成两半,再切成小段,然后再用勺子压碎。准备适量的食用油,油热后,把香蕉和油倒入锅中,炸到香蕉变金黄后捞出,沥干油,放入碗中。准备适量的面粉,面粉中加入适量的盐、白糖、孜然、胡椒粉、鸡精、淀粉、鸡蛋、面粉,最后撒上适量的孜然粉,调成面糊,待用。锅置火上,倒入适量的油,油热后,放入香蕉炸熟,然后捞出沥干油,装盘。

5、取适量的番茄酱,倒入锅中,然后调成酱汁,然后倒入炸好的香蕉,调匀。

6、调匀后,淋入适量的食用油,搅拌均匀,装盘。

营养价值

香蕉,又名蕉、佛手柑,原产于印度,它成熟的果实为黄色,有浓郁的香味,皮薄肉厚,味道甜美。香蕉的功效与作用有哪些呢?下面小编为你介绍。

香蕉的功效与作用

1、预防中风

每天吃2根香蕉,就能稳定情绪,防止心情抑郁,香蕉含有大量的镁元素,这种元素可以帮助身体有效预防中风。预防胃溃疡

保护胃黏膜,预防胃溃疡的发生,因为香蕉可以促进胃酸分泌,从而降低胃黏膜损伤,保护胃黏膜。预防高血压

降低血压也是香蕉的功效与作用之一,因为香蕉含有大量的钾元素,这种元素可以缓解高血压的症状,从而预防高血压。预防便秘

香蕉可以促进胃肠蠕动,从而帮助排便。

5、补充营养

香蕉中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素等,这些营养物质可以为人体提供营养,增加抵抗力,促进健康。

6、美容养颜

香蕉含有大量的维生素和微量元素,这些营养物质可以改善皮肤,促进皮肤新陈代谢,还能让皮肤变得更加水润,延缓皮肤衰老。

7、缓解便秘

香蕉中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,缓解便秘。