牛肉美味做法大全，为小孩精心准备的营养餐推荐

牛肉美味做法大全,为小孩精心准备的营养餐推荐,那么小孩吃的牛肉怎么做呢?

一、咖喱牛肉

材料

牛肉,咖喱粉,咖喱粉,洋葱,辣椒,大蒜,香菜,香醋,生抽,糖,盐

做法

1.牛肉洗净后切3cm厚的块,然后放入水中,放两片姜和2片葱,大火煮开,然后小火煮10分钟,用筷子戳一下牛肉,肉质发白即可捞出。

2.用一个大碗装生抽,两大勺咖喱粉,一大勺白糖,两大勺生抽,一大勺盐,1/4小勺咖喱粉,半小勺蒜头。

3.准备一小碗咖喱粉,一小碗清水,适量红油,半小勺盐,一小把香葱,2个蒜头。

4.牛肉煮开后捞出,放到碗里,放一勺红油,一大勺咖喱粉,一大勺白糖,2个辣椒,一大勺盐,一小勺香葱。

5.在牛肉上面放一大块洋葱,撒上一大勺咖喱粉,加入一大勺红油,一小勺香醋,半小勺盐,2个辣椒,半小勺香葱,一起搅拌均匀,在牛肉上面撒上一大勺香葱,放半勺香葱,2个蒜头,把搅拌均匀的牛肉放入冰箱冷藏,大概12个小时后就可以吃了。

二、咖喱牛肉

材料:牛肉200克,咖喱块3/4勺,生抽2勺,料酒2勺,盐1/2勺,淀粉1勺,葱1棵,蒜3瓣,姜2片,干辣椒4个,小葱3根。

1、把牛肉切成薄片,葱蒜切片,姜切片,干辣椒切段。

2、把牛肉切成薄片,把葱蒜和姜切片,小葱切段,蒜切片,小葱切段,姜切片,干辣椒切段,蒜切片,葱切段,小葱切段。

3、把牛肉片放入碗里,倒入料酒,生抽,老抽,糖,葱姜蒜片,辣椒段,搅拌均匀,腌制15分钟。

4、起锅烧油,放入干辣椒段和花椒,爆香。

5、放入腌制好的牛肉片,小火煎制。