烹饪达人必看!轻松掌握晒包包菜的完美做法大全!
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【辣椒炒饼】
材料:面粉200g、酵母粉3g、泡打粉1g、水180ml、食用油少许
做法:
1、酵母用温水化开,静置10分钟。面粉、泡打粉混合均匀。倒入酵母水。揉成面团。
5、放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团中加入少许食用油,揉匀。
7、分成小剂子。
8、用手搓圆。
9、擀成饼状。
10、电饼铛预热,倒入适量食用油。
11、放入饼胚。
12、盖上盖子,进行煎制。
13、煎制两面金黄。
【葱油饼】
材料:面粉200克、泡打粉3克、水180ml、油适量
5、擀成饼状。撒少许油。
7、卷起。
8、切成等大的剂子。
10、平底锅抹油,放入饼坯。
11、小火慢煎。
12、两面金黄即可。
材料:面粉200克、鸡蛋1个、葱1根、油适量、盐适量
1、将鸡蛋打散,加入适量的面粉和盐。将面粉和盐均匀的搅拌在一起,直至成没有颗粒状。将油烧热,倒入鸡蛋液,边倒边用筷子搅拌,直至鸡蛋成絮状。将鸡蛋液倒入油中,煎至两面金黄即可。
【胡萝卜鸡蛋饼】
材料:胡萝卜100克、面粉100克、鸡蛋1个、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、油适量、鸡精适量
1、将胡萝卜洗净,切成小丁。将面粉放入碗中,加入适量的清水。搅拌成絮状。将鸡蛋打入碗中,加入面粉,将面粉与鸡蛋调成糊状。
5、将胡萝卜丁放入面糊中。将面糊搅拌均匀。
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