热辣火锅自助盛宴，尽情享受美食乐趣！

热辣火锅自助盛宴,尽情享受美食乐趣!

辣火锅自助火锅,很受大家欢迎,到了沈阳后,大家就会吃起来特别的刺激,不过有条件的朋友们,还可以自己在家制作,只需要准备适量的辣椒和花椒,以及准备适量的食盐和香葱,就可以享受美食了。

在家人围坐在一起吃火锅,整个整个过程都是很美好的,但是大家要注意,在吃火锅的时候,也是有很多需要注意的地方的,这样才能保证自己的身体健康,那么辣火锅自助火锅,到底应该怎么做呢?

一、材料

水豆腐一块,五花肉半块,大白菜,香菇,木耳,金针菇,洋葱,玉米,粉丝,金针菇,豆腐,番茄酱,姜蒜,辣椒酱,香菜。

二、做法

1、准备食材。

2、准备食材。

3、在锅中放入油,放入五花肉翻炒,等五花肉炒出油后,加入郫县豆瓣酱,姜蒜炒香,再加入大白菜,木耳,然后加入清水,水开后再煮一会,然后加入金针菇,芹菜,最后加入调料,煮开,这个时候要关掉火,防止煮干了。

4、加入方便面,这个时候方便面上面会漂浮一层油,需要一个小碗装好,这样才不会粘在一起。

5、在锅中煮一会儿,这样方便面才会蓬松。

6、煮好后,捞出方便面,把方便面从锅里捞出来,放在碗里。

7、炒锅里放入油,把姜蒜炒香,再放入辣椒酱,然后加入糖,盐,酱油,料酒,翻炒均匀。

8、倒入开水,加入方便面,开中火。

9、煮开后,用筷子夹起一包方便面放入碗中,浇上酱汁,撒入葱花,蒜末,关火。

小贴士

1、如果不喜欢吃辣的话,可以放干红辣椒,可以加少量的醋。

2、如果喜欢吃辣的话,可以放点豆瓣酱,辣酱的味道非常的鲜美。

3、如果喜欢吃凉的,可以加少许凉开水,然后把水烧开。

4、因为方便面是熟的,所以最好是煮好了以后再吃。