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全国麻辣烫加盟连锁店为你开启舌尖美食
首先,将一份挚爱的食材放在小锅里,再加入适量的辣椒酱和醋,然后再在锅中倒入一些辣椒油,将之前烧开的水,一直浇在菜上。这个过程中要根据不同的食材,加入不同的食材,辣椒酱中的辣味可以很好的发挥出来。
接着,将炒锅放置在火上,等到水开了之后,将大概300克的花生米放进锅中,再将炒锅放到火上,然后把炒锅放到火上,待油热了之后,再把已经炒熟的花生米放进去,用小火炒熟。这个过程中要根据不同的食材,加入不同的食材,辣椒酱中的辣味可以很好的发挥出来。
最后,等到菜煮熟之后,将花生米捞出来,然后放在准备好的辣椒酱中,再加入适量的醋和盐,将它们搅拌均匀。这个过程中需要把它们搅拌均匀,让花生米的味道能够充分的融入到菜中。最后,将花生米放在火上继续炒,直到花生米已经变得香酥酥脆,在锅中发出微微的噼啪的声音,并且还能够闻到香味,就可以关火了。
锅包肉
准备食材:五花肉、洋葱、红辣椒、大蒜、老抽、姜、料酒、胡椒粉、香菜、食用油、鸡精。
1、首先将五花肉清洗干净,切成大小合适的块儿。
2、然后在锅中放入适量的油,将五花肉放进去翻炒,炒至五花肉变色,并且将里面的油煸出来。
3、接着在锅中放入适量的油,将姜、大蒜、洋葱和红辣椒放入翻炒。
4、接着放入适量的料酒、老抽、胡椒粉以及香菜,继续翻炒。
5、然后将五花肉放入,加入适量的清水,以及食盐,大火煮开后转小火慢炖,直到五花肉完全炖烂,肉质酥软。
6、最后将洋葱、辣椒和香菜放入,继续炖煮,直至五花肉软烂就可以出锅了。
香菇炒五花肉
准备食材:五花肉、香菇、青椒、红辣椒、盐、料酒、蚝油、鸡精。
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