热烈欢迎加入粉丝团名称的大家庭！

热烈欢迎加入粉丝团名称的大家庭!粉丝团是武汉的一种小吃,它是利用红薯粉做出来的,热量很低,所以很适合当作主食来吃,很多人因为其热量高,担心吃太多粉丝会长胖,这种担心是没有必要的,接下来就给大家详细介绍下粉丝团的功效和禁忌吧!

粉丝团又称粉条,是一种生用和凉拌的特色小吃,它起源于武汉,以红薯粉为主要原料,用红薯淀粉为主料,以豌豆粉为辅料,用食用碱、植物油、味精、孜然粉、食盐等调制而成的。

粉丝是用红薯淀粉制作的,热量低,不含脂肪,是减肥人士和中老年人的理想食品。

粉丝的营养价值

1、红薯粉丝富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上红薯的淀粉含量高达50%,味道爽口滑嫩,是极好的下酒小菜。

2、红薯粉丝中含有大量的维生素,特别是维生素B和维生素C的含量居各种蔬菜之首,它们能促进人体内脂肪的代谢,防止便秘,滋养肌肤,而且红薯粉丝的膳食纤维含量非常高,能吸收大量的水分,也能加速肠道的蠕动,能预防肠癌。

3、红薯粉丝中还含有丰富的维生素E,经常吃红薯粉丝,能延缓衰老,还能保持肌肤弹性,因为红薯粉丝中含有丰富的维生素B族和维生素C,它们能提高人体免疫力,也能抑制癌细胞再生,经常食用能延缓衰老,也能让人们的皮肤变得细嫩,还能让人们的头脑清醒。

4、红薯粉丝中含有丰富的膳食纤维,平时人们食用以后,可以吸收大量的水分,可以促进肠道蠕动,也能加快肠道内垃圾的排出,可以经常食用,能防止人体便秘,也能减肥瘦身,对维持人体健康有很大的好处。

红薯粉丝怎么做好吃

红薯粉丝的做法有很多种,在做的时候要注意,只有这样做出来的红薯粉丝才好吃,才会更好吃。在做红薯粉丝的时候,一定要选择优质的红薯粉丝,不然做出来的红薯粉丝口感就不好。首先把红薯粉丝放到清水中浸泡,然后再用温水把红薯粉丝烫熟,再把红薯粉丝放在蒸锅里蒸熟,蒸好以后就可以取出食用了。红薯粉丝的营养价值也很高,它富含维生素c,而维生素c可以抑制黑色素生成,预防皮肤衰老,另外红薯粉丝中还含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,也能防止便秘,平时经常食用可以减肥瘦身。