烧烤刷必备！料油配方大全，让你的烤肉更美味

烧烤刷必备!

一、烧烤刷必备料油配方

料油配方:植物油500克,豆油50克,白酒100克,啤酒50克,蜂蜜50克,辣椒粉30克,花椒粉20克,香菜末50克。

方法:

1.将色拉油倒入锅中烧热,倒入豆油烧至7成热,然后将辣椒粉、花椒粉、白酒、蜂蜜、啤酒、蜂蜜一起倒入锅中搅拌均匀。

2.将茄子切成1厘米左右的段,然后把茄子放入烤盘上,刷上调好的酱料,烤箱200度烤15分钟,翻面,再烤15分钟。

二、烧烤刷必备料油配方

油10克,孜然粉10克,辣椒粉15克,芝麻粉10克,花椒粉10克,葱、姜各5克,蚝油20克,盐10克,糖10克,酱油20克,白酒15克,味精3克,鸡精3克,花生油50克。

1.把花生油倒入锅中烧热,然后将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、芝麻粉、葱、姜放入锅中搅拌均匀。

2.将烤好的茄子刷在烤盘上,放入烤箱200度烤20分钟,然后翻面,再烤10分钟。

3.刷好的酱料刷在茄子上,刷上调料,烤5分钟,然后刷上酱料,烤5分钟。

三、吃茄子的好处

1.保护心血管

茄子中含有丰富的维生素P,这种物质能够有效的保护我们的心血管,还能够降低我们血液中胆固醇的含量,能够减少我们血管壁上的胆固醇沉积,防止我们出现动脉硬化的情况。

2.降低中风

茄子中含有丰富的维生素P,这种物质能够有效的降低我们血管壁上的胆固醇含量,对于我们的预防中风也有一定的作用。

3.防止出血

茄子中含有丰富的维生素P,这种物质能够有效的清除我们身体中的自由基,同时还能够降低我们血管壁上的胆固醇含量,对于我们的预防高血压也有一定的作用。

4.保护心血管

茄子中含有丰富的维生素,这种物质能够有效的降低我们血管壁上的胆固醇含量,对于我们的血管壁有一定的保护作用,对于预防动脉硬化的情况有一定的作用。