烤肉专家必备！猪肉烧烤做法大全分享

烤肉专家必备!猪肉烧烤做法大全分享!

猪肉,中国菜的起源,原为我国各地,一度成为民间美食之一,特别是在东北地区,也是由烧烤演变而来。猪肉的主要营养成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等人体所需的各种营养成分。猪肉在中医看来,味甘、性平,归脾、胃、肾经;具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

2.猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,

3.猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

猪肉营养价值

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

猪肉是人类理想的食品,

猪肉还可以作为补肾的食品,适宜于肾亏阳虚,腰膝酸软,阳痿,尿频,遗精,小便频数之人食用。

猪肉适宜阴虚不足,头晕目眩,或产后血虚闭经,或阴虚目暗,或湿热下注之消渴患者食用;适宜肥胖,有习惯性便秘之人食用;适宜血脂较高,高血压,冠心病,动脉硬化者食用;同时适宜癌症患者及放疗化疗后食用。

猪皮的功效与作用

1.食用猪肉能补充人体必需的优质蛋白质,可以增强组织细胞的活性,从而有利于生长发育和康复。

2.食用猪肉能滋阴壮阳,对于阴虚内热,烦渴消瘦,骨蒸劳热,阴虚解渴,肾虚尿频都有很好的辅助治疗作用。

3.食用猪肉能起到补中益气的作用,对于脾胃虚弱,食少乏力,泄泻清稀也有很好的食疗效果。

4.食用猪肉能增强免疫力,对于气血亏损,面色无华,头晕眼花都有很好的食疗效果。

5.食用猪肉能促进生长发育,增强抗病能力,对于促进婴儿的生长发育也是有一定的辅助治疗效果。