烤箱烧烤如何实现？详细步骤分享

烤箱烧烤如何实现?详细步骤分享

烤箱烤食物

用料

韩式烧烤酱

烧烤料

孜然辣椒粉

烧烤酱的做法

先准备一盆凉开水,不要太多,以免烤糊。

取出一半的料渣,将韩式烧烤酱倒入干净的碗中。

加入两大勺的孜然辣椒粉,用手搅拌均匀。

搅拌均匀后,把刷过油的刷子放在锡纸上,或者是放到冰箱里冷冻一下。

拿出来之后,把剩下的料渣倒在锡纸上,或者是放到保鲜袋里,或者是放在烤箱里冷冻一下。

用完之后,把烤盘放入烤箱,200度烤15分钟左右,之后再拿出来,重新再烤15分钟左右。

烤好之后,把剩下的料渣,刷在烤盘上,或者是放到保鲜袋里,再放入冰箱里冷冻一会。

这样,就可以吃了。

烤箱烤茄子

材料

茄子2根,青椒1个,蒜头3粒,蚝油1茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,生抽1汤匙,辣椒粉1茶匙,芝麻油1/2茶匙,盐1茶匙,糖1/4茶匙,味精1/4茶匙

做法

1.茄子洗净,切去两头,解开蒂把,以盐、黑胡椒粉、芝麻油腌30分钟。

2.将茄子在油锅里炸至熟,捞起,沥干油待用。

3.将青椒洗净,去蒂切块,蒜头拍碎切末,糖、味精、盐、蒜末、水调成汁。

4.将调味汁浇在茄子上,拌匀即可。

烤茄子

茄子,大葱,大蒜,洋葱,青椒,盐,糖,蚝油,辣椒酱

1.茄子洗净,切去两头,以盐、糖腌30分钟。

2.大葱、大蒜、洋葱洗净,青椒洗净,去蒂切块。

3.将调味汁浇在茄子上,拌匀即可。

二、茄子炒肉

主料:茄子、猪肉

辅料:油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、生粉、豆瓣酱、大蒜、葱

1.茄子洗净切块,猪肉切成薄片。