炒鸡蛋的秘诀：为什么加水是关键？
炒鸡蛋的秘诀:为什么加水是关键?
1、首先将鸡蛋打入碗中,加适量水(或豆浆、牛奶等),用筷子充分搅拌均匀。
2、然后,将锅烧热,倒入油,倒入鸡蛋,加入葱末,蒜末,翻炒几下,放入适量盐,鸡精,倒入适量清水,不要过多。
3、把煮好的鸡蛋放入碗中,盖上锅盖,再开火,小火炖5分钟即可。
鸡蛋在我们生活中是很常见的一种食物,其营养价值也是很高的,并且对我们人体的益处也是很多的,因为其是我们生活中常见的一种食物,其营养价值也是很高的,并且其也是我们生活中常见的一种食物,然而鸡蛋在我们生活中是很常见的一种食物,并且对我们人体的益处也是很多的,并且对我们人体的好处也是很多的。
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