炒面面包洋果子店:美味多样的炒面、面包和水果创意料理
炒面面包洋果子店:美味多样的炒面、面包和水果创意料理,是一家有史以来最受欢迎的家庭早餐。很多爱吃的朋友在这个时候会自己去买一些面包回来做炒面,搭配上一些水果,可以当做早餐吃,这样做出的炒面面包不会像吃白面包那样粗糙。
每到中午,吃过了中午,喜欢的“炒面”又香又软,刚好有一丝丝的香甜。到了晚上,在家的“炒面”又香又软,现在就可以在家里做出美味可口的炒面,加入些什么呢?那就把炒面的材料,跟平时炒面的做法,一起了解一下吧!
原料:面包(低筋面粉)200克,面包糠50克,水100克,鸡蛋1个,黄油50克,盐1克。
做法:
1.把水、黄油、盐放入面包糠中,
2.将面包糠加入面粉,
3.将鸡蛋打入面包糠中,
4.加入水和黄油
5.锅加热,倒入少许油,将面包糠倒入锅中,用小火慢煎。
6.煎至表面金黄后,翻面煎另一面。
7.两面都煎好后,盛出。
8.将面包糠装入盘中,就可以开吃啦。
5.味道很好,可以开吃哦!
小贴士:
1.烤箱温度不同,最好选择150度烤。
2.在面包糠上涂上黄油,可以使面包糠更加容易融化,使面包糠更容易粘在面包糠上。
3.在面包糠上涂上黄油可以使面包糠更加酥脆,口感更好。
3.在面包糠上涂上黄油,可以使面包糠更容易粘在面包糠上。
4.在面包糠上涂上黄油,可以使面包糠更容易酥脆。
二、低筋面粉的功效
低筋面粉的主要作用是让它变得更加容易融化,并且让它的吸水性变大,这是因为它本身就是很容易消化的。
低筋面粉是最适合做面包的,它们的蛋白质含量都在3%-8.5%之间,而且,它还能在去脂的同时让它变得更加有弹性,是做面包的最佳选择。
低筋面粉还有另外一个用途,那就是可以让它变得更加容易融化。
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