炒猪肚配什么菜最好？这些搭配绝对让你胃口大开！

一、炒猪肚配什么菜最好?蒜薹炒猪肚

食材:蒜薹200g,猪肚200g,油适量,生抽适量,鸡精适量,淀粉适量,白糖适量。

做法:将蒜薹切段,猪肚切块,蒜薹切段。起锅热油,爆香蒜苔,加猪肚翻炒。

3、生抽,糖,加蒜薹翻炒几下,加适量水,煮熟即可。

二、蒜薹炒猪肚

食材:猪肚200g,蒜薹200g,油适量,生抽适量,鸡精适量,淀粉适量,白糖适量,生姜适量,辣椒适量。将猪肚切块,蒜薹切段,姜切片,辣椒切小段。起锅热油,爆香姜蒜,加猪肚翻炒。加蒜薹翻炒。加辣椒,水,盖上锅盖,大火煮。

6、大火煮开后,中小火煮两分钟,加辣椒,

7、淋上料汁,即可。

三、蒜苔炒腊肉

食材:腊肉300克,蒜苔100克,干辣椒适量,酱油适量,料酒适量,醋适量,香油适量。腊肉切成片,蒜苔切成小段,干辣椒切小段。锅里倒入适量油,爆香姜蒜,干辣椒。

3、倒入腊肉翻炒。翻炒五分钟,酱油,醋,料酒,白糖,香油,蒜苔翻炒。出锅前加点鸡精即可。

四、蒜苔炒腊肉

食材:蒜苔200克,腊肉100克,大蒜50克,干辣椒适量,鸡精适量。腊肉切片,蒜苔切小段,干辣椒切小段。翻炒三分钟,料酒,酱油,出锅前加点香油即可。