炒春笋片的做法大全，味道鲜美又健康！

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炒春笋片的做法大全，味道鲜美又健康！

炒春笋片的做法大全,味道鲜美又健康!

一、材料

春笋150克,肉末100克,葱姜末10克,蒜末5克,香菜末5克,红椒末5克,青椒末10克,酱油10克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,盐3克,鸡精2克,白糖2克,香油2克

二、做法

1.将春笋去皮,切成薄片;

2.葱姜切末;

3.青椒切菱形片;

4.香菜切段;

5.炒锅注油烧热,下入肉末煸炒至半熟;

6.下入葱姜末、白糖、盐、鸡精炒匀;

7.下入春笋片,

8.放入青椒片,勾芡,淋香油,出锅装盘即可。

三、材料

主料:春笋、肉末、葱、姜、蒜、红椒、青椒

调料:盐、鸡精、淀粉(玉米)、高汤

做法

1、春笋去皮切菱形片,肉末加盐、鸡精、淀粉、高汤拌匀腌制10分钟;

2、锅内烧热油,放入肉末煸炒至半熟;

3、下入葱姜末、白糖、盐、鸡精炒匀;

4、下入春笋片,

5、放入青椒片,

6、出锅装盘即可。

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THE END
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