炒土豆丝的正确做法：是否需要放酱油？

炒土豆丝的正确做法一

材料:土豆,鸡精,油

做法:

1、切丝,泡水备用。把泡好的土豆丝沥干水分,用适量的盐、酱油、生抽、鸡精拌匀。锅中烧热油,倒入拌好的土豆丝,大火翻炒2分钟。然后再倒入适量的清水,盖上锅盖,转中小火焖5分钟。然后再揭开锅盖,撒适量的葱花,搅拌均匀,即可出锅。

炒土豆丝的正确做法二

材料:土豆,生粉,盐,食用油

1、土豆切丝,放入清水中浸泡一下。锅中放入适量的食用油,烧热后,放入沥干水分的土豆丝。土豆丝炒至断生,放入盐炒匀即可。

炒土豆丝的正确做法三

材料:土豆,食用油

1、切成丝。把土豆丝放清水中冲洗下,沥干水分。锅中放油烧热,倒入沥干水分的土豆丝。翻炒到土豆丝断生,放入继续翻炒。炒匀即可出锅。

炒土豆丝的正确做法四

材料:土豆,葱花,红辣椒,蒜头,盐,糖,醋,鸡精

1、切丝。红辣椒切丝。土豆丝用清水浸泡。锅中倒油烧热,倒入土豆丝,大火翻炒。土豆丝炒至变色,倒入红辣椒丝,加适量的盐,炒匀。

6、倒入适量的醋。

7、加适量的鸡精。

8、出锅装盘。

土豆丝炒五花肉的做法

1、五花肉切薄片。把土豆丝切成丝。炒锅倒油烧热,倒入土豆丝。