火烧云油焖鸡：热辣美味，鲜香诱人！
火烧云油焖鸡:热辣美味,鲜香诱人!
主料:
鸡半只
配料:
葱适量
姜适量
花椒适量
干辣椒适量
酱油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
生抽适量
蚝油适量
步骤:
1.鸡半只,用盐,酱油,料酒,葱姜腌制20分钟
2.切好葱,姜,花椒,糖,生抽,蚝油,盐腌制20分钟
3.热油,葱姜,花椒,倒入鸡块翻炒,倒入适量酱油,料酒,生抽,糖,盐,蚝油翻炒
4.倒入适量水,盖上锅盖焖煮
5.煮至收汁,撒上葱花即可
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