火气大的时候吃什么菜可以有效降火？

火气大的时候吃什么菜可以有效降火?

去火的食物

芹菜

吃芹菜能够清热、降压、降火,同时还能有效缓解便秘,而且芹菜中的纤维素也能够有效的帮助降低血糖,而且芹菜还可以缓解一些肠胃不适的症状,所以吃芹菜能够清热降火。

苦瓜

苦瓜中含有苦瓜甙和苦味素,这两种物质能够有效的帮助我们降火,而且在夏季适当的吃一些苦瓜还能够帮助我们减少中暑的情况,有效的帮助我们降火。

茭白

茭白中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及淀粉含量非常的丰富,适当的吃一些茭白能够帮助我们有效的降血压,而且还能够帮助我们补充维生素,增强我们的体质。

绿豆

绿豆中含有丰富的维生素、微量元素、氨基酸以及淀粉含量非常的丰富,适当的吃一些绿豆还能够帮助我们清热解毒,而且还能够帮助我们降火。

绿豆芽

因为绿豆中含有丰富的膳食纤维,能够帮助我们促进肠胃的蠕动,而且还能够有效的帮助我们解酒,而且在夏季适当的吃一些绿豆芽还能够帮助我们降低血压。

绿豆的营养价值

1.清热解毒

绿豆性凉,具有清热解毒的功效,特别适合在夏天食用,而且绿豆还有利尿、消暑的功效,在夏季食用绿豆能够起到解渴的作用,并且还能够预防中暑。

2.消暑

夏天食用绿豆能够帮助我们补充水分,起到消暑的功效,还能够帮助我们保护肾脏,在夏天食用绿豆能够帮助促进小便,减轻因为出汗导致的水分流失,而且还能够帮助我们促进消化。

3.抗菌消炎

绿豆中含有丰富的生物碱和类黄酮,这两种物质能够帮助我们对抗炎性细菌,比如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌等,而且绿豆中还含有丰富的生物碱,能够有效的抑制皮炎的发生,而且绿豆中还含有丰富的膳食纤维,能够帮助我们起到促进肠胃蠕动的作用,所以夏季食用绿豆能够帮助我们起到排毒的功效。

4.抗过敏

夏天食用绿豆能够帮助抗过敏,绿豆还有丰富的生物碱,能够帮助抗过敏,同时绿豆还有抗过敏的功效,绿豆能够抗过敏,可以帮助我们减轻皮肤过敏的情况,从而帮助我们避免皮肤过敏。

绿豆的食用方法

1.绿豆薏米粥

材料:薏米100克、绿豆100克、红糖适量。火气大的时候吃什么菜可以有效降火?

1、火气大的时候吃一些苦瓜

苦瓜中含有一种苦瓜皂甙,有明显的降血糖作用,同时还能清热消暑、养血益气。

2、火气大的时候吃一些西瓜

西瓜性寒,味甘甜,不仅能清热解毒,还能利尿,特别是在夏天吃点西瓜,能更好地降火。

3、火气大的时候吃些梨

梨是降火的最佳水果,具有生津润燥、清热化痰、养血生肌的功效。适合于咽干喉痛、燥热咳嗽、风热感冒、小儿夏季上火、小便不利等症状。

4、火气大的时候吃些荸荠

荸荠是非常好的降火佳品,具有清热解渴、利尿通便、明目等功效。

5、火气大的时候吃些萝卜

中医认为萝卜是下气的,还有消食、清热、解毒、下气的作用。如果觉得吃得太多反而会适得其反,而且容易“上火”,可以在萝卜皮中挖一勺盐放在火上烤一下,然后蘸着盐吃,这样就降火了。

上火“降火”食物

1、苦瓜

中医认为苦瓜性味苦寒,有清心明目、解毒的功效。苦瓜最突出的特点是维生素C含量高。苦瓜中还含有一种奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功。

此外,苦瓜还含有苦瓜甙、类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病人的理想食品。

苦瓜中还含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

2、苦瓜

苦瓜中的苦瓜甙具有刺激胰岛素释放的作用,有非常明显的降血糖作用。糖尿病患者经常吃苦瓜可以降低血糖。

3、木耳

黑木耳中的木耳多糖具有明显的降血糖作用,能够增强人体的免疫功能,而且还有很好的抗肿瘤的作用。

黑木耳中的多糖还能够降血脂,能够降低血液中的胆固醇,对于高血压患者来说是非常好的食品。

4、冬瓜

冬瓜中的瓤中含有丰富的果胶,果胶可以减少体内的胆固醇含量,还可以吸附肠道中的有毒物质,减少对身体的危害。

苦瓜可以用于炒着吃,也可以煲汤。冬瓜煲汤,也可以加入苦瓜一起煲。