火头鱼的家常做法：让你轻松掌握的秘诀

火头鱼的家常做法:让你轻松掌握的秘诀

制作方法:

1.将火头鱼用清水泡一小时以上,从肚子上剥掉鱼鳞。

2.用刀在鱼身上划几刀,放入适量盐和胡椒粉。

3.取一只碗,碗里倒入少许生抽。

4.倒入适量的水。

5.将鱼放在碗里,再放一勺胡椒粉。

6.放入姜丝。

7.将蒜瓣切成蒜末。

8.把葱切成葱末。

9.烧一锅开水,放入鱼,烫5分钟。

10.将葱姜放入碗中。

11.将碗里的水倒掉。

12.放入蒜末。

13.放入一勺辣椒油。

14.放入一勺料酒。

15.加入适量的盐。

16.放入少许鸡精。

17.加入一勺鸡精。

18.放入少许香油。

19.加入适量的香菜。

20.搅拌均匀。

21.盛出摆盘。

18.再来一张。

20.成品图。

经常吃火头鱼,真的不对!

鱼的营养价值

1.鱼含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。

2.鱼中富含维生素A、维生素D、钙、磷、钾等矿物质。

3.鱼的肌肉纤维比较短,蛋白质组织结构松散,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适宜减肥食用。

吃火头鱼的好处

1.强身健体

吃火头鱼能够强身健体,帮助我们缓解疲劳,是一种营养非常丰富的海鱼。

2.促进发育

吃火头鱼能够促进身体的发育,帮助我们解决性发育迟缓,智力发育不良,食欲不振等问题。

3.防治贫血

吃火头鱼能够有效预防贫血,帮助我们防治营养不良,增强体质,帮助我们补血。

4.预防高血压

经常吃火头鱼能够降低我们体内的胆固醇含量,帮助我们降低血压。

5.改善体型

经常吃火头鱼能够帮助我们改善体型,因为吃火头鱼能够让我们增加肌肉的弹性,帮助我们改善体型。

6.补脑益智

经常吃火头鱼能够帮助我们改善大脑的记忆能力,帮助我们改善智力发育不良等问题。

吃火头鱼的注意事项

1.火头鱼不能吃死的

吃火头鱼能够让我们吃很多鱼,但是火头鱼是有毒的,吃了这样的鱼就会出现中毒的情况。