清蒸青蟹的正确做法：蒸煮时间掌握要点

清蒸青蟹的正确做法:蒸煮时间掌握要点

青蟹蒸煮时间控制在15分钟左右。

蒸煮青蟹的做法:食材:青蟹、蒜、酱油、盐、糖、白酒。

做法:

1、先把青蟹清洗干净,然后切成大块。姜切片,蒜拍碎,备用。取锅烧开水,把青蟹放进去,大火蒸15分钟。取出青蟹,沥干水份备用。

5、准备好盘子,把姜蒜切好,准备好白酒、盐、糖、酱油。

6、青蟹上锅蒸15分钟。

7、取出姜蒜,倒入酱汁。

8、炒锅烧热,放入少许油,把姜蒜放入炒香,倒入酱汁,炒均匀。

9、放入青蟹翻炒,淋入白酒。

10、把螃蟹盖好,蒸5分钟即可。

清蒸青蟹的做法:食材:青蟹、料酒。

1、青蟹清洗干净后,切成大块,放到盘子里,备用。然后在青蟹上撒上一层料酒,蒸锅里加水烧开,把螃蟹放在蒸屉上,用大火蒸5分钟。蒸好后,取出,拣出姜葱,加入料酒和盐,调好味。另起锅,倒油烧热,倒入生抽,然后淋在螃蟹上即可。

1、螃蟹吃的多,就少吃一些,少了不行。多吃的话,就会对身体有影响,所以吃的时候,不要多,适量,最好不要多。

清蒸青蟹的做法:食材:青蟹、料酒。姜切丝,葱切成葱花。然后在螃蟹上撒上一些料酒,蒸锅里加水烧开,把螃蟹放在蒸屉上,用大火蒸5分钟。蒸好后,取出,拣出姜葱,加入料酒和盐,调好味。

5、另起锅,倒油烧热,倒入生抽,然后淋在螃蟹上即可。