清甜可口：冰糖银耳梨水的简易制作方法

清甜可口:冰糖银耳梨水的简易制作方法:

材料:银耳、冰糖、梨、枸杞、红枣。

做法:

1、将银耳用温水泡发,去根洗净,撕成小朵;将银耳、冰糖、梨、枸杞、红枣放入砂锅中,加水烧开,改小火熬至浓稠状,最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

提示:枸杞可补肾益精,养肝明目,润肺止咳;银耳滋阴润肺,补气和血,益胃生津;冰糖润肺止咳,缓解肺燥干咳;红枣益脾和胃,益气生津,调和药性,有滋养缓和的功效。

冰糖银耳梨水的营养价值:

1、梨子的水分含量丰富,是有益于人体健康的好水果,具有生津止渴、清热化痰、润肺止咳、养血补中、滋肾润肺的功效。梨子中含有丰富的维生素B,对保护心脏,减轻疲劳有很好的作用,同时还可以缓解风热咳嗽、喉痒痰多、咽干喉痛等症状。梨子还可以提高人体的免疫力,是一种天然的抗氧化剂,可以降低胆固醇,保护心血管,降血脂,预防感冒。

冰糖银耳梨水的禁忌:

1、感冒期间尽量少吃,一次性吃太多梨子会引起胃胀,腹泻,引起腹胀,对消化道不好,容易引起胃酸过多,对胃不好。脾胃虚弱的人不宜多喝冰糖银耳梨水,会影响消化。有心肾功能不全者不宜多喝冰糖银耳梨水,会引起心悸,心律不齐,眩晕,失眠,记忆力下降。

4、痰湿内盛的人不宜多喝冰糖银耳梨水,会加重痰湿,不利于身体健康。

5、冰糖银耳梨水含糖量较高,如果糖尿病人过多喝冰糖银耳梨水,会导致血糖和尿糖迅速上升,引起血糖和尿糖迅速上升,对身体不好。

银耳梨水的功效:

1、补虚润肺

银耳和梨能够生津止渴,对于肺热所致的干咳,咽干,痰少而黏等症状有一定的治疗效果。清热止咳

冰糖银耳梨水具有清热止咳的功效,能够用于治疗热症,如风热感冒,咳嗽,痰多等症状。化痰止咳

冰糖银耳梨水具有化痰止咳的功效,对于干咳无痰,咽喉肿痛等症状有一定的治疗效果。