清爽爽口，简单做法，凉拌黄瓜和金针菇

清爽爽口,简单做法,凉拌黄瓜和金针菇,不但可以满足你的口腹之欲,还能预防感冒,所以说平时生活当中,我们也可以做这些清爽爽口的凉拌菜,都是比较方便简单的,我们来了解一下。

准备一根黄瓜,准备适量的盐,准备适量的蒜,准备适量的红辣椒,另外准备适量的酱油,准备适量的白糖,准备适量的辣椒油,准备生抽,白醋,香油。

首先把黄瓜清洗干净,然后切成丝,放到盐水里面浸泡,这样能够去除里面的一些农药,另外准备生抽,准备少许的白糖,准备红辣椒,准备适量的蒜。

先把黄瓜洗干净,然后切成丝,把蒜拍碎,把蒜和红辣椒切成丝,在装入盘中,然后在盘中摆上蒜末,放适量的酱油,把白糖,少许的醋,调匀以后,浇在黄瓜上面,这样凉拌黄瓜就做好了。

黄瓜里面的水分含量比较多,吃起来清脆爽口,而且有比较好的美容养颜的效果,适当的吃一些对身体有很好的保健功效,尤其是对于女性来说,有很好的调经补血的作用,另外黄瓜里面还有大量的微量元素,能够达到提高免疫力的效果,具有很好的美容养颜的作用,所以在月经期适当的吃一些也是有好处的。

以上简单的了解了凉拌黄瓜的做法,黄瓜的营养价值比较高,适当的吃一些具有美容养颜的功效,当然也要注意,凉拌黄瓜不是一种非常好的做法,在凉拌的过程当中,应该放入少许的醋,避免导致酸味过重,另外在凉拌黄瓜的时候最好不要放辣椒,或者是一些酸味比较重的调味品,这样会导致黄瓜的口感和味道受到影响。

凉拌黄瓜的做法非常的简单,在做凉拌黄瓜的时候,也要注意一些饮食的禁忌,尤其在凉拌黄瓜的时候最好不要放醋,因为黄瓜里面含有大量的酸性物质,这对于胃黏膜会造成一定的刺激,甚至引起胃酸分泌过多,容易导致胃酸分泌过多,会引起消化不良,容易引起腹痛腹泻等症状,尤其是对于糖尿病患者来说,如果吃一些过多的凉拌黄瓜,可能会导致血糖水平出现下降,导致病情加重。

凉拌黄瓜的做法比较简单,在凉拌黄瓜的时候可以适当的放一些酱油,因为这样的调料能够提高黄瓜的营养价值,但是不能放多,最好在黄瓜的做法当中,放入适量的醋,这样能够达到提鲜的作用,另外在凉拌黄瓜的时候,要用凉开水,这样才有助于黄瓜的营养功效。