清爽润肺！尝试椰子煮的清热汤

清爽润肺!尝试椰子煮的清热汤!

材料:

椰子1个、去皮、去核、沸水、冰糖适量

做法:

1.将椰子剥去外皮,取出椰肉,切小块,备用。

2.将煮过的椰子肉块和椰子汁倒入砂锅中,加适量清水,大火煮开,转小火煮30分钟左右。

3.加入冰糖,煮至冰糖融化即可。

小贴士:

1.这道汤可以给宝宝喝,也可以直接煮成甜汤,味道更好。

2.如果宝宝的牙齿不好,龋齿、牙齿不好,可以在煮的时候,把汤熬到半粘稠状,把汤喝掉,然后再喝汤。

清肺汤怎么做

萝卜陈皮汤

材料:白萝卜100克,陈皮10克,葱、盐适量。

1.白萝卜洗净切片,陈皮泡软后切丝。

2.锅内加水适量,放入陈皮、葱、白萝卜片,大火烧开。

3.再放入洗净的白萝卜片,大火烧开后转小火,炖至萝卜熟烂,加盐调味即可。

萝卜鲫鱼汤

材料:鲫鱼、白萝卜、香菜、盐、油、料酒。

1.鲫鱼去鳞去内脏,洗净后在鱼身上划几刀,用料酒腌制15分钟,白萝卜洗净切成块,香菜洗净切成段。

2.锅置火上,加油烧热,爆香姜片,将鲫鱼煎一下,倒入料酒,加清水,大火烧开,转中火炖煮20分钟,加萝卜块继续炖煮15分钟。

3.再加盐、葱花、白胡椒、味精调味,继续煮5分钟即可。

冬瓜白萝卜鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条、冬瓜150克、姜3片、葱2棵、盐适量、油1茶匙。

1.冬瓜去皮切块,白萝卜去皮切块,葱切段,姜切片。

2.鲫鱼处理干净,用水冲洗一下,沥干水。

3.热锅入油,下鲫鱼两面煎至微黄。

4.放入姜片,葱段,倒入开水,大火烧开转小火,炖20分钟。

5.冬瓜煮软后,将鱼捞起,放入冬瓜块和白萝卜,加适量盐调味即可。

葱白鲫鱼汤

材料:鲫鱼500克、姜1块、葱5根、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。

1.姜切片,葱切段,白萝卜去皮切块,鲫鱼处理干净,用清水冲洗一下。