清爽可口的白菜小菜，让你回味无穷！

清爽可口的白菜小菜,让你回味无穷!

首先,将白菜清洗干净,切成碎末,将葱、蒜、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、茴香、小茴香、花椒等准备好。

其次,在准备一些大蒜、生姜、香葱、八角、花椒等,然后将其切成丁状,放入准备好的小碗中,再加入少许盐、鸡精、生抽、陈醋、料酒等调料,搅拌均匀之后就可以吃了。

在吃白菜的时候,可以在其中加入少量的肉片,这样可以让这种口味更好,而且更加有利于人体吸收,在食用之后还可以起到开胃的效果,让人们的食欲变得更好。

但是在吃白菜的时候,最好是先将白菜的叶子、根处理干净之后再进行烹饪,这样可以避免在其中有残留的农药残留,对于人体健康不利。

白菜的营养价值非常的丰富,对于人体来说,可以起到非常好的健脾胃、补气血的作用,并且可以起到很好的清热解毒、通利肠胃的效果,对于一些消化不良的人群来说,可以起到非常好的调理作用,也可以很好的促进肠胃的蠕动,对于人体健康也是非常有利的。

除此之外,在白菜中还含有大量的维生素,对于人体的健康也非常有利,特别是对于一些女性来说,可以起到美容养颜的作用,可以起到改善肤色的作用,还可以起到美容的效果。

吃白菜的时候还可以适当的加入一些葱姜,这样可以起到杀菌的作用,对于预防蛀牙的效果非常的好。

白菜的做法大全

蒜泥白菜

食材:白菜1根,蒜2瓣,食盐1茶匙,食用油适量

做法:

1.将白菜帮清洗干净,并且在白菜帮上切上一些小口,这样可以防止在煮的时候,将白菜帮外层的皮剥掉。

2.然后在锅中放入适量的食用油,然后在油中放入蒜末爆香。

3.然后将白菜帮放入锅中,并且不断的翻炒,当白菜帮变色的时候就可以加入适量的食盐,然后继续翻炒,直到白菜帮变软就可以出锅了。

木耳白菜汤

食材:白菜500克,黑木耳50克,生姜3片,盐适量

1.将白菜和木耳清洗干净,并且将白菜帮切成小片。

2.然后在锅中放入适量的食用油,将生姜放入锅中,并且在锅中加入适量的清水,用大火煮沸。