清新爽口又美味！西芹叶子怎么做好吃的秘诀揭秘
清新爽口又美味!西芹叶子怎么做好吃的秘诀揭秘!
一、西芹叶子怎么做好吃的秘诀
1、先用淡盐水泡过西芹,目的是让西芹叶内含有大量的水分,而且这种液汁含有丰富的维生素A,可以保护眼睛,防止眼睛干涩,可以防近视。可以先把西芹叶子焯一下,焯过水的西芹叶里面含有大量的维生素A,可以增强眼睛的抵抗力,预防近视,还可以延缓衰老,所以也是很适合用在炒菜的时候食用的。西芹叶子不能直接食用,如果有一些不能食用的地方,建议焯水,这样吃起来更加的爽口,在烹饪西芹的时候可以加入一些芹菜一起炒,也是一种比较好的食用方法。芹菜叶子可以炒菜,制作的时候可以先把芹菜叶子焯一下水,也可以炒出来凉拌,味道也是非常不错的。
5、芹菜叶子还可以和肉丝炒,
6、芹菜叶子也可以做凉拌菜,可以炒的时候放入一些,既好吃又下饭。
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