泡过杨梅的酒还能再泡杨梅吗？
泡过杨梅的酒还能再泡杨梅吗?
1、杨梅酒泡过杨梅酒可以再泡杨梅酒。
2、杨梅酒泡制杨梅酒的容器,用搪瓷或瓷容器最好,没有可用玻璃瓶、陶瓷容器、不锈钢容器等容器。
3、泡制杨梅酒的糖和水要少放,因为杨梅酒本身的甜味,要是放太多的话,会把杨梅酒泡入酒中,从而失去杨梅酒应有的甜味。
4、泡制的时间要根据具体情况而定,一般在5-7天,如果泡制时间太长,酒会把杨梅酒的香味挥发掉,如果泡制时间太短,这样的话就会造成后面的杨梅酒的味道没有味道,
5、杨梅酒浸泡的时间不要超过20天,否则会破坏掉杨梅酒的口感,吃起来也会比较酸,最好是在阴凉处浸泡一段时间再喝,但是要尽快喝完。
6、杨梅酒浸泡的时间长短和口味,与制作的容器以及泡制的时间长短有关。
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