泡菜饼的制作秘诀:淀粉还是面粉更加美味?
泡菜饼的制作秘诀:淀粉还是面粉更加美味?泡菜饼的做法是怎么样的?
泡菜饼
材料
泡菜饼,泡菜末,肉末,盐,鸡精,酱油,鸡蛋,葱,姜,淀粉,水
做法
1.泡菜切碎末,肉末用鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、酱油、鸡蛋、水、水调成糊状
2.泡菜末加肉末、葱、姜、盐、鸡精、酱油、水调成糊状
3.锅中放油,油烧至七成热时,把面糊倒入,煎至两面金黄即可
泡菜饼的做法
1.泡菜(泡菜),面粉,鸡蛋,葱花
2.将泡菜和肉末混合,搅拌均匀,放油,再搅拌均匀
3.锅内油烧热,倒入,放入肉末翻炒,再放入泡菜,加入盐和鸡精,炒匀即可
4.面团发酵好后,将面团揉好,再擀成薄饼,切成小块
5.锅内油烧至七成热时,将面团切成小块,再擀成薄饼,切成小块
6.锅内油烧至七成热时,切成小块
7.锅内油烧至七成热时,切成小块
8.锅内油烧至七成热时,切成小块
9.锅内油烧至七成热时,放入面饼,
10.放入,放入肉末翻炒,再放入盐和鸡精,炒匀即可
泡菜鸡蛋饼的做法
1.泡菜切碎,鸡蛋一个,葱花,油盐适量
2.白菜切碎,胡萝卜切碎,葱姜切碎,鸡蛋打入碗中,加葱花,姜末,盐,生抽,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀
3.锅内油热,下入葱花姜碎煸炒出香味
4.放入泡菜煸炒,煸炒后盛出备用
5.锅内油热,倒入鸡蛋液,煸炒成金黄色,盛出备用
6.锅内倒入少量油,放入白菜,胡萝卜煸炒
7.倒入鸡蛋,加入适量的盐,翻炒
8.放入白菜,翻炒,出锅前加入鸡精,炒匀即可
1.洋葱切碎,茄子切小块,木耳撕碎
2.木耳提前泡发,切碎
3.锅内油热,倒入洋葱,茄子,木耳翻炒
4.放入泡菜,继续翻炒,然后加入鸡蛋,炒匀
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