油炸素鸡的家常做法，简单又美味！

油炸素鸡的家常做法,简单又美味!

做法一:

1、材料:鸡胸肉,红辣椒,葱姜蒜,酱油,黑胡椒,油鸡胸肉切块,用油腌制。红辣椒切丁,蒜切片。锅里热油,放葱姜蒜,洋葱爆香,放红辣椒丁炒香。放鸡胸肉,大火翻炒。放入红辣椒丁,加黑胡椒调味,翻炒均匀即可。

做法二:

1、鸡洗净斩件,锅中放水,焯鸡块,去血水。焯鸡块的水倒掉,葱姜,花椒,醋,白糖,玉米淀粉搅拌均匀。锅热倒油,放葱姜蒜,红辣椒丁炒香。放入腌制好的鸡块,放白糖,花椒粉炒匀。放入炖锅,加水没过鸡块,大火烧开,转小火炖20分钟。20分钟后加入青椒,青豆,再炖5分钟。

7、炖好后放入鸡精即可。

做法三:

1、将鸡剁成小块,洋葱切块。锅中放适量的油,油热放花椒,葱姜蒜炒香。放入鸡块煸炒。醋,鸡精,加适量水炖。炖至肉熟烂。出锅装盘,吃时撒上葱花。

做法四:

1、准备好原材料,鸡洗净斩块,放入锅中。将鸡块倒入锅中,加入水,蚝油,桂皮,草果,干辣椒,小火炖。鸡肉熟烂后,放入再炖一会。大火收汁,即可。

做法五:

1、鸡肉洗净切块,洋葱切块,姜切片,蒜切末,葱切葱花。鸡块放入锅中,加入适量的水,放入姜片,料酒,蚝油,桂皮,草果,干辣椒,炖。