油炸炸的做法大全：让你轻松掌握各种美味油炸食谱

油炸炸的做法大全:让你轻松掌握各种美味油炸食谱

油炸小吃是一道家常小吃,主要材料是面粉、薯条、豆芽、鸡蛋、油、盐、葱、料酒、淀粉等,烹饪简单,营养丰富。油炸小吃的特点是酥脆可口,营养丰富。油炸小吃有哪些?让你轻松掌握各种美味油炸小吃。

炸小吃的做法大全

一、油炸小吃的做法

油炸小吃的做法大全:

1.面粉:普通面粉,面粉是面粉中的一部分,面粉中有蛋白质,人体吸收后能增加饱腹感,减少主食的摄入,故油炸小吃具有很强的饱腹感。

2.薯条:炸薯条是用薯条、土豆等淀粉,添加一定量的盐、油等调料炸制而成的,炸出来的食物外酥里嫩,吃起来爽口开胃,是一种比较理想的减肥食品。

3.豆芽:豆芽是豆类蔬菜的种子,含有丰富的维生素A原、多种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸以及钙、磷、铁等矿物质。

4.鸡蛋:鸡蛋含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其中,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

5.芝麻:芝麻富含多种人体必需的氨基酸,有促进肠蠕动、防止便秘的作用,并可降低胆固醇含量。

6.黄豆芽:黄豆芽含有丰富的维生素C、纤维素,有较强的吸水性,还含有丰富的纤维素,能增强饱腹感,有助于减肥。

7.黑木耳:黑木耳含有植物胶原成分,可促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故能起到降脂减肥的作用。

8.冬瓜:冬瓜有利尿消肿、清热解毒、清胃降脂、减肥降糖、生津止渴、利尿消肿、清热解毒的功效。冬瓜含钠量低,对高血压、冠心病、糖尿病、肾炎、水肿、肝硬化、肥胖等有良好的食疗作用。

9.薏米:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。