汤圆与元宵的异同比较，你知道吗？

汤圆与元宵的异同比较,你知道吗?这两种食物在颜色、形状、味道、汤的口感等方面,是有一定的差别的,而且相比较而言,汤圆和元宵更像是一种甜品,对于喜爱甜品的人来说,这两者是更具吸引力的。那么,汤圆与元宵的区别是什么呢?

元宵与汤圆的区别

1、外观

汤圆一般都是把元宵制成汤圆,因为里面还有“粘”,所以有些地方叫元宵。而汤圆的外表是用粘米粉和糖、枣泥、果料做成的,都是一种类似于元宵的食物。

2、颜色

汤圆是用黏米粉和糖制成的,吃起来口感比较涩,味道也比较甜。而汤圆一般都是将糯米和面粉做成的,所以味道更甜。

3、口感

汤圆在制作的过程中会加入很多的食材,会让汤圆口感更香甜,如果是喜欢甜食的话,可以加入一些糖。而汤圆一般是油炸的,吃起来会比较油腻,而汤圆在煮的时候会比较软,不利于消化。

4、汤圆煮熟了怎么保存

煮熟的汤圆如果是冷冻保存的话,可以放在冰箱冷冻保存,这样能够让汤圆在短时间内就不会变硬,而且在吃的时候也会比较有嚼劲。

汤圆煮熟了怎么保存

在煮汤圆的时候可以先将汤圆煮熟,然后将汤圆放入碗中,倒入一些清水,稍微盖上盖子,然后用保鲜膜封住碗口,再放入冰箱冷冻室保存即可。这样的汤圆就可以在短时间内食用了,而且口感也会比较好。

煮汤圆要煮多久

煮汤圆的时间长短要根据煮汤圆的数量而定。但是不同的地方煮汤圆的时间也不同,一般要煮10分钟左右。

当然,具体的时间还要看汤圆煮熟的程度。因为汤圆是煮熟的,所以不需要多久,如果是用高压锅煮的话,大约需要20分钟左右。如果用普通的锅煮的话,时间会比较长。

汤圆的做法

制作方法:

1.将水烧开,倒入汤圆,待水再次沸腾后,煮两分钟即可捞出。

2.汤圆粉加一点水,加一点盐,和成稠糊状,用手捏成一个个小圆球。

3.锅中放少许油,油热后,将汤圆下锅,炸至金黄色捞出。