步步惊艳！揭秘如何制作令人垂涎欲滴的美味米酒汤圆

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米酒汤圆

米酒汤圆是一道汉族小吃,做法非常的简单,而且其中的原料非常的常见,制作的原料主要是糯米,然后再加入适量的水,等到糯米团子蒸熟以后,再用糯米汤圆来吃。

这道美食吃起来非常的美味,而且它的做法也比较的简单,糯米里面加入适量的水,再放入一些白砂糖,然后在糯米汤圆的制作当中,就可以根据自己的口味来进行制作,也可以选择搭配一些蔬菜来进行制作,这样都是比较美味的。

里面加入一些红辣椒和蒜头,另外还有一些蔬菜和花生米,这样吃起来口感非常的不错,具有一定的保健身体的作用,尤其是在冬天的时候,适当的吃一些有一定的保暖保暖的作用,对于肠胃健康是非常有好处的。

以上简单的了解了如何制作令人垂涎欲滴的美味米酒汤圆,首先要准备适量的糯米粉,准备适量的水,另外也要准备适量的白砂糖,准备适量的红辣椒和蒜头,另外还要准备适量的白糖和白胡椒粉。

先把糯米粉放到水里面,然后再加入适量的水,要是没有搅拌均匀,最好是一边倒水一边搅拌,直到水变成黄色,然后再把水倒入到糯米粉里面,和糯米粉充分的搅拌,然后再把糖放到锅中,再把红辣椒、蒜头切碎,然后再把花生米放到糯米粉里面,再把花生米和辣椒一起搅拌,把所有的食材搅拌均匀,这样就可以制作美味的米酒汤圆了。

米酒汤圆做起来也是比较简单的,首先要准备适量的糯米粉,另外再准备适量的白糖和红辣椒,把白糖、红辣椒、蒜头和蒜头切碎,然后再把糯米粉和红辣椒一起放在碗里面,把碗放到微波炉里面加热,这时候用筷子把碗放到盘子里,然后再把糯米粉、红辣椒、蒜头和红辣椒一起搅拌,再用筷子搅拌均匀,就可以吃了。步步惊艳!揭秘如何制作令人垂涎欲滴的美味米酒汤圆

用料

糯米粉200克

白糖100克

做法

1.糯米粉倒入盆中,加入沸水,搅成雪花状。

2.取一半白糖放入碗中,加300克水,搅拌均匀,然后用手揉成光滑的面团。

3.将揉好的面团放入盆中,盖上湿布,待发酵。

4.取出面团,揉成一个个小面团。

5.案板上撒上少许面粉,将面团搓成圆球状,放入糯米粉团中。

6.然后搓成直径3厘米的剂子。

7.将剂子用手掌压扁,用擀面杖将面皮擀成椭圆形,放入适量馅料。

8.包成饺子,放入锅里煮。

9.煮熟后捞出即可。

小诀窍

做米酒汤圆的关键是要用热水和面,这样煮出来的汤圆不容易发硬,吃起来口感更好。

如何制作令人垂涎欲滴的美味米酒汤圆

糯米粉100克,水500克左右

1.糯米粉放入盆中,加入沸水,搅成雪花状。

2.取一半白糖放入碗中,加300克水,搅拌均匀,然后用手揉成面团。

3.取一个小面团,擀成圆形,放入适量馅料,包成汤圆。

4.锅中加入适量的水,放入包好的汤圆,开大火煮。

5.煮至水开后,继续煮2分钟左右,关火,再焖2分钟,美味的米酒汤圆就做好了。

糯米酒汤圆做法

1.准备原料

2.面粉,糯米粉,清水,食用碱,食用碱,食用盐,糖,食用油,泡打粉,水。

3.和面

4.和面时需要使用凉水,不需要用热水,也不需要用冷水。

5.泡打粉和水

6.泡打粉

7.糖

8.泡打粉

9.泡打粉

10.糖

11.食用碱

12.食用油

13.糯米酒汤圆的做法

1.把糯米粉,水,食用碱和盐按照1:1:2的比例和成面团,盖上湿布醒上半个小时。

2.将面团搓成长条,然后切成小剂子。

3.将剂子压扁,然后擀成圆皮,然后包上糯米酒。

4.将包好的汤圆放入煮锅中,加清水煮熟。