步步为蛋 详解蛋卷制作过程

步步为蛋 详解蛋卷制作过程详解

1、准备好食材,小葱,洋葱,生姜,芝士片,色拉油,盐,鸡蛋,料酒,白糖,胡椒粉,牛奶,面粉。鸡蛋打散,打散的鸡蛋加入适量的面粉,加入适量的白糖,加入牛奶和酵母粉,充分搅拌均匀,然后加入适量的色拉油,加入适量的面粉,充分搅拌均匀。平底锅中倒入适量的油,等油热了之后,用勺子在锅底抹上一层薄薄的一层,然后在锅中慢慢的转动,让锅底能够更加的平滑。煎至两面金黄,再把准备好的洋葱和生姜,切成末备用。鸡蛋打散,加入适量的白糖,充分搅拌均匀,加入适量的面粉,充分搅拌均匀。将锅中的鸡蛋液均匀的倒入锅中,然后慢慢的转动锅,让鸡蛋液均匀的铺在锅底,然后盖上锅盖,用小火煎。

7、煎至一面金黄,翻面继续煎至两面金黄,然后出锅装盘,撒上适量的黑芝麻点缀,就可以开吃了。

洋葱鸡蛋饼

食材:洋葱1个,鸡蛋2个,面粉适量,色拉油适量,盐适量,胡椒粉适量。

1、准备好食材,洋葱和面粉准备好。把洋葱切成细丝,鸡蛋磕在碗中,加少许的盐,胡椒粉,再加适量的面粉。搅拌均匀。把锅加热后,用勺子把蛋液均匀的铺在锅底。煎至两面金黄,出锅装盘。在煎好的洋葱鸡蛋饼上撒上适量的黑芝麻点缀,就可以开吃了。

洋葱鸡蛋汤

食材:洋葱1个,鸡蛋2个,菠菜1棵,面粉适量,生抽,盐,鸡精。

1、洋葱洗净,去皮切丁,菠菜洗净,切成小块。鸡蛋打入碗中,加面粉,加适量的水搅拌均匀。锅里烧开水,加入适量的盐和油,把洋葱焯水。焯好的洋葱捞出,过冷水。把洋葱捞出,菠菜过冷水,焯好的洋葱切碎。把鸡蛋倒入锅中,加入适量的盐,放入洋葱,炒熟。

7、加入适量的水,加入适量的盐,生抽,鸡精调味。步步为蛋 详解蛋卷制作过程

第一步:将蛋挞皮材料所有材料称量好。

第二步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第三步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第四步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第五步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第六步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第七步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第八步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第九步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第十步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第十一步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第十二步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第十三步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第十四步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第十五步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第十六步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第十七步:将蛋挞皮材料全部称量好。

第十九日:将蛋挞皮材料全部称量好。

第二十日:将蛋挞皮材料全部称量好。

第二十一日:将蛋挞皮材料全部称量好。

第二十二日:将蛋挞皮材料全部称量好。

第二十三日:将蛋挞皮材料全部称量好。

第二十八日:将蛋挞皮材料全部称量好。

第二十九日:将蛋挞皮材料全部称量好。

第三十日:将蛋挞皮材料全部称量好。

第二十四日:将蛋挞皮材料全部称量好。

第二十五日:将蛋挞皮材料全部称量好。

第二十六日:将蛋挞皮材料全部称量好。

第二十七日:将蛋挞皮材料全部称量好。