榨菜肉丝豆腐汤的制作方法
食材明细
榨菜肉丝豆腐汤
主料
榨菜适量
瘦肉适量
辅料
葱适量
姜适量
水适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
做法
1.瘦肉切丝,榨菜切丝,姜切姜末,盐、料酒、水淀粉、清水调成汁。
2.热锅倒油,倒入榨菜肉丝、葱花、姜末、榨菜肉丝、榨菜肉丝、盐、少许水,煸炒至出汤,
3.放入水淀粉,大火煮开后盛出,即可。
小诀窍
如果做的方法不对,味道很淡,就在调料汁里加入一些盐,味道会很不错。
猪肉榨菜肉丝豆腐汤的做法步骤
1、瘦肉切丝,榨菜切丝,姜切姜末。
2、倒入榨菜肉丝、葱花、姜末,煸炒至出汤,
3、放入料酒、水淀粉,大火煮开后盛出,即可。
1、豆腐切块,瘦肉切丝,姜切姜末。
2、
3、放入葱花、姜末煸炒至出汤,
1、猪肉剁成肉丝,加少许盐,料酒,老抽,胡椒粉,葱姜腌制片刻。
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