板栗煲鸡汤有什么功效？一碗暖身滋补的佳品

板栗煲鸡汤有什么功效?一碗暖身滋补的佳品

一、板栗炖鸡汤

材料

主料:母鸡一只,板栗300克,

辅料:葱,料酒,盐

做法

1、将鸡剁成块,

2、板栗去壳,然后用开水焯一下,去除涩味,然后沥干水分备用。

3、葱、姜切成块,待用。

4、锅置火上,倒入油,油热后,放入葱姜块煸香,倒入鸡块翻炒,加入料酒、老抽、糖,加水没过鸡块。

5、大火烧开后,转小火炖至鸡肉熟烂,放入板栗继续炖10分钟。

6、大火收汁即可。

二、板栗炖鸡汤

土鸡一只,板栗100克,大葱,料酒,盐

1.将板栗和鸡切块,

2.将鸡切块,

3.将锅置火上,倒入油,油热后,放入葱姜块煸香,倒入鸡块翻炒,加入料酒、老抽、糖,加水没过鸡块。

4.大火烧开后,转小火炖10分钟。

5.然后放入板栗,加入盐,大火烧开后,转小火炖10分钟。

三、山药炖鸡汤

枸杞,盐

1.鸡洗净,切块,放入沸水中焯水,

2.将鸡块,枸杞,姜放入炖盅,加适量清水,隔水炖1个半小时即可。

四、南瓜山药炖鸡汤

薏米,盐

1.薏米,红枣洗净,姜切片。

2.鸡肉切块,山药去皮切块。

3.起锅放水,放入姜片,煮开,小火炖两个小时。

4.出锅前加适量盐调味即可。

五、山药炖鸡汤

土鸡,盐

1.鸡切块,姜切片。

2.山药去皮切块。