最简单的萝卜炖牛腩做法分享

最简单的萝卜炖牛腩做法分享,我们可以准备牛腩以及萝卜,将牛腩切块,然后在将牛腩进行焯水,焯水之后的牛腩就可以加入开水炖了,然后加入萝卜,将牛腩进行炖汤就可以了,如果是炖萝卜的,我们可以加入白萝卜,这样炖出来的牛肉质感更好。

炖牛腩的做法一

1.牛腩洗干净切块,加入开水中汆烫2分钟,去掉血水。

2.捞出备用。

3.葱姜蒜洗净备用。

4.白萝卜去皮切块。

5.砂锅中加入适量清水,放入葱姜蒜,大火烧开。

6.加入白萝卜。

7.再加入牛腩。

8.放入大料。

9.再加入萝卜。

10.加入适量老抽。

11.加入适量盐。

12.大火烧开。

13.转小火炖1.5个小时。

14.盛出,装盘。

15.淋上少许香油即可。

炖牛腩的做法二

1.牛腩切块,入开水中焯烫2分钟,去除血水。

3.砂锅中加入适量清水,放入葱姜蒜,大火烧开。

4.加入白萝卜。

5.再加入适量白萝卜。

6.再加入适量老抽。

7.再加入适量盐。

8.加入适量白萝卜。

9.再加入适量白萝卜。

10.再加入适量枸杞。

11.再加入适量香菜。

12.盖上锅盖,大火炖开。

炖牛腩的做法三

1.准备好材料,牛腩,葱姜蒜末,八角,料酒,老抽,冰糖。

2.牛腩焯水,捞出,沥干水分。

3.高压锅里加入适量清水,放入八角,葱姜,蒜末,料酒,老抽,冰糖,冰糖,盖上锅盖。

4.高压锅上气后,放入牛腩,盖上锅盖,中火压15分钟。

5.打开锅盖,放入适量盐,鸡精,出锅。

炖牛腩的做法四

1.牛腩洗净切块。

2.锅里倒油,下冰糖炒糖色。

3.炒好的糖色放,倒入没过食材的清水,放入焯过水的牛腩。

4.大火烧开,撇去浮沫。

5.小火炖半小时。