晒的萝卜干美食制作秘籍，教你如何做出口感香甜、营养丰富的美味佳肴

晒的萝卜干美食制作秘籍,教你如何做出口感香甜、营养丰富的美味佳肴。

一、做法一

材料:

1.萝卜干100克、干辣椒4个、蒜4瓣、花椒适量、大葱2根、盐适量、白糖1茶匙、酱油1茶匙、辣椒粉适量

做法:

1.将萝卜干洗净,切成条状,干辣椒剪成小段,蒜切成蒜末,葱切葱花。

2.将干辣椒段放入锅内,小火炒出辣味,待用。

3.将萝卜干放入沸水中焯烫,然后捞出,放入盘中,撒上葱花。

4.把焯烫好的萝卜干放在盘子上,上面压上辣椒粉。

5.锅内热油,下入花椒粒爆香,放入干辣椒煸炒出香味,加入酱油、白糖、盐、蒜末、葱花,加入辣椒粉,炒熟即可。

二、做法二

原料:

萝卜干300克,食盐5克,酱油10克,干辣椒8克,花椒粉3克,茴香1克,香油3克,辣椒油5克。

制作:

1.将萝卜干切成细丝,干辣椒剪成小段,茴香切成小段。

2.将切好的萝卜干丝,用盐拌匀腌制10分钟。

3.将花椒粉,茴香,香油,辣椒油,酱油,花椒粉,茴香拌匀即可。

三、做法三

食材:

萝卜干100克,生抽10克,食用油10克,盐适量。

1.将萝卜干切成细丝。

2.锅内加油烧热,下入生抽,炒至金黄色。

3.放入萝卜干丝,加入适量的水,盖上锅盖焖煮至萝卜干变软。

4.放入适量的盐调味。

5.最后放入少许的鸡精调味即可。

四、做法四

主料:

白萝卜500克,香菜末15克,生抽2克,辣椒油2克,花椒粉2克,香油3克,辣椒油5克,味精2克,白糖2克,盐适量。

2.香菜末、生抽、辣椒油、花椒粉、味精、白糖、盐拌匀即可。