春季养生，这些汤品最适合喝

春季养生,这些汤品最适合喝

1、虾仁炒鸡蛋

准备食材:鸡蛋2个、虾仁250克、盐、葱、姜、油、鸡精适量。

做法:鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐和水,搅拌均匀,加入葱花,搅拌均匀。虾仁洗净,用厨房纸吸去水分。锅中倒油烧热,倒入鸡蛋液,待鸡蛋稍微凝固,放入虾仁,翻炒至虾仁变色。盖上锅盖,焖煮5分钟。鸡蛋液凝结后,放入盐和鸡精,翻炒均匀,即可出锅。

2、玉米须瘦肉汤

准备食材:玉米须100克、瘦肉150克、鸡精适量。

做法:玉米须先煮一下,瘦肉切块,玉米须洗净。锅烧热,倒入适量的油,倒入瘦肉翻炒,盖上锅盖,焖煮5分钟。玉米须去掉,取出玉米须,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。再倒入玉米须,继续煮5分钟,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀即可。

3、冬菇猪骨汤

准备食材:猪骨500克、干冬菇适量、生姜适量、枸杞适量、料酒适量。

做法:猪骨冲洗干净,切成段。冬菇用水泡发,去蒂,切成小块。准备好枸杞,清洗干净。将猪骨,姜片,料酒放入汤煲中,然后将猪骨,冬菇,姜片放入汤煲中,转小火煲2个小时,放入枸杞,煮5分钟,加盐调味即可。

4、枸杞猪骨汤

准备食材:猪骨1000克、枸杞适量、姜适量、大葱适量、料酒适量。

做法:准备好猪骨,清洗干净,切成段。把猪骨和枸杞放入锅中,然后再转小火煲两个小时,加入适量的盐和味精调味即可。

5、冬瓜海带乌鸡汤

准备食材:冬瓜100克、海带100克、乌鸡1只、料酒适量、盐适量。

做法:准备好冬瓜、海带、乌鸡。冬瓜切成块。乌鸡剁成块,放入热水中焯去血水。海带泡发洗净。把乌鸡、海带、冬瓜放入汤煲中,然后转小火煲2个小时,加盐调味即可。春季养生,这些汤品最适合喝,可以说是最受欢迎的,但是一定要注意养生的一些事项,比如说喝什么汤最好呢?下面为您介绍春季养生汤品。

鱼汤

《黄帝内经》认为,鱼是五行属水的食物,具有平肝潜阳、和胃、利水消肿之功效,常用于治疗肝气郁结、肝肾阴虚、阳虚亢盛之症。鲤鱼汤中的鲤鱼具有补中气、和血、利水消肿之功效,适宜于脾胃虚弱、浮肿、贫血、营养不良之人食用。

红枣炖排骨

红枣有健脾和胃、补气养血之功效,排骨有补脾和胃、益气养血之功效,适用于气血不足之人、虚弱者、食少、便秘、气滞者。

玫瑰花炖乳鸽

可用于肝气郁结、气机失调之症,如肝胃不和、胃脘胀痛、妇女经少、乳腺小叶增生、乳房胀痛等症。

百合瘦肉汤

可用于气阴两虚、虚烦失眠、精神恍惚、喜悲伤欲哭、久病体虚者。

此汤含有百合、莲子、麦冬、合欢皮等,具有滋阴清火、养心安神之功效,可用于治疗阴虚火旺、神烦失眠、口干口渴、咽干咽燥、健忘多梦、食欲不振、心悸气短、舌红少苔等症。

枸杞甲鱼

可用于治疗阴虚阳亢、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精滑精、骨蒸劳热、高血压、久病体虚、久病体虚、肺结核等症。

桑寄生鸡蛋

可用于治疗血虚、头昏眼花、神经衰弱、失眠多梦、贫血等症。

可用于治疗血虚、头昏眼花、失眠多梦、神经衰弱、贫血等症。

可用于治疗因血虚所致的头晕目眩、面色无华、皮肤干燥、毛发干枯、指甲减少、妇女月经量少、更年期综合症等症。

鸡汤山药

可用于治疗因肾气虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、尿频、夜尿多等症。

枸杞薏米

可用于治疗因肾虚所致的四肢无力、小便频数、淋漓不尽等症。

鹌鹑

可用于治疗因肾虚所致的阳痿早泄、性功能减退等症。