日照鸡腿饭的制作秘籍轻松掌握家常美味

日照鸡腿饭的制作秘籍轻松掌握家常美味

1、在制作之前需要准备好所需要的食材,还有食用盐以及生抽、辣椒粉、大蒜、八角、鸡精、生姜以及酱油等,还有食用油。

2、把鸡腿肉清洗干净之后,切成适当大小的块状,并用刀背把它拍松,这样能把它表面的黏液给去掉,而且也能让味道变得更加诱人。

3、把辣椒清洗干净之后切成适当大小的块状,大蒜去皮之后也切成适当大小的块状,生姜切成姜丝,然后一起放到碗中,加入食用盐、香醋、食用油以及鸡精,还有少量的辣椒粉搅拌均匀,这样就能让做好的日照鸡腿饭味道更加诱人。

4、把鸡肉清洗干净之后切成适当大小的块状,再把食用盐、香醋、味精、生姜以及辣椒粉和八角等调味料全部放到碗中,再放入切好的鸡肉,把碗中的材料拌匀,最后加入鸡精调味料搅拌均匀就可以吃了。

5、做日照鸡腿饭最重要的就是一定要准备好需要的食材,除了食盐、食用油以及生姜,还有食用盐、辣椒粉以及大蒜等,再把鸡肉清洗干净之后,切成适当大小的块状,放到微波炉中加热5分钟,然后取出来,用筷子插一下鸡肉,如果是比较嫩的鸡肉,就可以直接插进去了,如果是比较老的鸡肉,就需要选择剁碎之后放到碗中,这样能让鸡肉更加入味。

6、蒸笼上铺上一层锡纸,把鸡肉放到里面,然后放入微波炉中,选择大火10分钟,然后取出来就可以吃了。

7、蒸笼上铺上一层锡纸,把鸡肉放到上面,然后放入冰箱中冷冻20分钟,取出来就可以吃了。

1、鸡肉要选择脊梁骨,不能挑选带有锋利感的,会影响口感。

2、吃鸡肉的时候要清洗干净,因为鸡肉的外壳比较薄,吃起来比较难消化,吃的时候会感觉到有些不舒服。

3、要想鸡肉吃起来比较干净,那么就要把鸡皮去掉,因为鸡皮上的脏东西是比较多的,吃的时候就会觉得比较恶心。

4、剁碎之后再放到蒸笼中,这样就能让鸡肉更加入味,不会有油腻感。