无需冷冻！手抓炸薯条的简易家常做法分享

无需冷冻!手抓炸薯条的简易家常做法分享给大家,因为自己动手做的话会让口感更加的滑爽,而且比较好吃,如果是自己在家里做的话会让人觉得不方便,所以不妨可以尝试一下。

1、首先把土豆去皮,切成小块状,加入适量盐巴和五香粉,(不喜欢吃辣的可以不放五香粉)

2、加入黄油,再加入白糖,再加入一小勺盐巴。

5、加入鸡蛋清

6、倒入薯条

7、将搅拌好的薯条全部倒入炸制,炸制金黄即可。

8、装盘。

小贴士

1、可以根据自己喜欢的口味放入各种蔬菜,或者焯水后一起使用,也可以加入豆芽,青菜,和肉一起炒。

2、炸制的时候会有一些小泡,所以炸制的时候最好用小火,这样会使肉质更加脆爽。再加入鸡蛋清可以使炸制的薯条更加香脆,吃起来更加可口。加入鸡蛋清可以使炸制的薯条更加香脆,也可以加入瘦肉一起炒。

5、加入蛋清也可以使炸薯条更加香脆。

6、加入鸡蛋清可以使炸薯条更加有弹性,口感更加可口。

薯条做法

食材:土豆、盐、白糖、胡椒粉、油、鸡精、水淀粉、五香粉、青椒、红椒、酱油

做法:

1、将土豆洗净去皮,切成片,泡在水里。

2、锅内放油,油热后,倒入土豆片,炸至金黄,然后捞出控油。锅内留少许油,倒入红椒,放入盐、白糖、胡椒粉、五香粉、鸡精、水淀粉,一起翻炒。倒入炸好的土豆片,快速翻炒均匀,最后淋上少许酱油,翻炒均匀即可出锅。

炸薯条的营养价值

炸薯条是一道美味可口的汉族小吃,属于粤菜系。它属于粤菜系。炸薯条是用土豆加工而成,但是炸薯条还是很好吃的。炸薯条吃起来香脆可口,营养价值丰富。炸薯条中含有大量的淀粉,可以增加人体饱腹感,而且还可以减少人体对脂肪的吸收,有利于减肥。