教你自制烤冷面皮，简单又美味

教你自制烤冷面皮,简单又美味。

烤冷面皮材料:

面粉:500克、温水:400克、水:100克

做法:

1.面皮:温水和面,面要软一些,和好后放在温暖处醒30分钟。

2.面皮做法:面皮在案板上反复揉搓,直到把面筋揉搓成很细的面筋条,

3.面皮做法:面皮放在碗中,加入面粉,加入水,揉成面团,放到温暖处醒10分钟。

4.面皮做法:将面团分成若干份,搓成长条,切成10等份。

5.将每份面皮的边捏紧,

6.将三角形的面皮在案板上反复揉搓,直到把面筋揉搓成细面条,

7.将面皮做法:面皮放在碗中,加入面粉,加入水,揉成面团,放到温暖处醒10分钟。

8.面皮做法:面皮放在案板上反复揉搓,直到把面筋揉搓成细面条,

9.把每份面皮的边捏紧,

10.将每份面皮的边捏紧,

11.将每份面皮的边捏紧,

12.将面皮做法:面皮放在案板上反复揉搓,直到把面筋揉搓成细面条。

13.将面筋擀成薄片。

14.将面筋擀成薄片。

15.将面皮做法:面皮放在案板上反复揉搓,直到把面筋揉搓成细面条。

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29.将面筋擀成薄片。