教你海带丝配什么菜炒最好吃2022最佳搭配指南

教你海带丝配什么菜炒最好吃2022最佳搭配指南

推荐菜谱:

家常海带丝

材料:

海带丝300克、葱末1大匙、姜末1大匙、蒜末1大匙、酱油1大匙、盐1小匙、白糖1小匙、香油少许、水淀粉适量。

做法:

1、海带丝,洗净,切丝,葱切段,姜切末,蒜切末,待用。

2、锅中倒入少许油,待油温热后,放入葱、姜、蒜煸炒,放入酱油、糖、盐、水、海带丝,大火快炒,再放入水淀粉勾芡,淋上香油即可。

小贴士:

1、海带丝最好是选用海带丝,这样的海带丝会有很好的清甜口感。

2、海带丝比较嫩,所以在烹饪的时候不要放太多的盐,放多了会有苦味。教你海带丝配什么菜炒最好吃2022最佳搭配指南

一、家常菜:海带丝配木耳

食材:海带丝200克、木耳10克、五花肉100克、蒜2瓣、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/2茶匙、料酒1/2茶匙、香油1/2茶匙

步骤:

1.准备好食材,木耳提前泡发好。

2.海带丝洗净,切成细丝。

3.木耳撕成小朵。

4.五花肉切成肉末。

5.蒜切末。

6.锅中倒入适量的油,油热后放入五花肉煸炒出油。

7.放入蒜末煸炒出香味。

8.放入木耳翻炒。

9.放入海带丝,加料酒、盐,翻炒均匀。

10.加入适量的水,盖上锅盖,小火炖20分钟左右。

11.炖好后放入鸡精调味,搅拌均匀即可出锅。

二、家常菜:凉拌海带丝

食材:海带200克、胡萝卜、辣椒酱、鸡精

1.准备好材料。

2.将海带用清水泡发。

3.将海带切成细丝。

4.将香菜择洗干净切成细丝。

5.胡萝卜去皮切丝。

6.将辣椒酱、鸡精、花椒油、辣椒油拌匀成凉拌汁。

7.将海带丝、凉拌汁一起搅拌均匀即可。

三、家常菜:凉拌海带丝

食材:海带200克、胡萝卜150克、酱油、食盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒油

2.将海带切成细丝。

3.将海带丝、香菜择洗干净切成细丝。

4.将海带丝、香菜丝一起放入碗中。

5.将调料放入碗中。

6.将调料搅拌均匀,即可。

四、家常菜:凉拌海带丝

食材:海带100克、胡萝卜150克、大蒜、酱油、盐、醋、花椒油

1.将海带切成细丝,将胡萝卜切成细丝。