教你如何让虾变得更加美味！如何做虾最好吃？

教你如何让虾变得更加美味!如何做虾最好吃?

虾是生活中常见的一种海产品,虾的营养价值非常高,而且口感也非常好,但是也有很多朋友会担心吃虾会对身体健康造成影响,因此学会怎么做虾最好吃,那么虾到底应该怎么做才能更加好吃呢?

用料

鲜活虾一斤

做法

虾在买回来之后,把虾线去掉,然后洗干净,沥干水,一定要晾干水分。

油锅烧热,放入葱姜蒜,煸炒出香味,然后放入虾,大火翻炒。

加入适量的盐,酱油,料酒,鸡精,味精,糖,和几粒郫县豆瓣酱,炒熟即可。

吃虾的好处

1、虾肉中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

2、虾肉的提取物中含有三种重要的抗结核物质,即一种抗结核物质,被人体吸收后能阻止体内的病毒增殖,能阻止人体对恶性肿瘤的生长。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5、虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

6、虾还是一种高蛋白低脂肪的食品,对于长期在办公室里工作的白领一族来说,可以适当多吃一些。

7、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

8、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

9、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

10、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

11、虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。