教你如何制作美味可口的豆芽炒粉丝

教你如何制作美味可口的豆芽炒粉丝

豆芽炒粉丝

1、豆芽洗净切好,粉丝用开水泡开

2、锅里倒油,待油热放入豆芽煸炒

3、煸炒出水分后放入粉丝

4、加入酱油、盐、味精,出锅前放入蒜苗即可

豆芽炒粉丝的做法

1.准备好豆芽和粉丝

2.粉丝用开水泡开

3.豆芽放入开水中煮一分钟

4.沥干水分,粉丝切好

5.蒜苗切好

6.热锅冷油

7.爆香蒜苗

8.倒入粉丝煸炒

9.倒入蒜苗

10.加少许酱油

11.倒入豆芽

12.加盐

13.加入蒜苗

14.放入鸡精

15.出锅前淋入水淀粉

1.豆芽洗净

3.粉丝切好

4.蒜苗切好

5.热锅冷油

6.爆香蒜苗

7.倒入粉丝

8.加盐

9.加少许酱油

10.加点水

11.加点水

12.放入蒜苗

13.最后放蒜苗即可

1.准备好所有的食材

2.把粉丝放在冷水里泡软

3.豆芽在开水中焯一下

4.把粉丝放在热锅里煸炒

5.加入蒜苗

6.加入少许酱油

7.加入豆芽

8.加入适量的盐

9.加入适量的水

10.加入适量的鸡精

11.最后放蒜苗即可

烹饪技巧

粉丝,可以选择用开水泡软的。也可以选择用开水泡软的。

1.豆芽焯水是为了去掉豆腥味,用热水煮过,豆芽就更入味了。

2.粉丝也可以不用焯水。

3.绿豆芽可以换成绿豆芽。

4.盐、鸡精、生抽、辣椒、大蒜、葱、酱油、白糖、豆瓣酱、腐乳、花椒、香油、油、姜。

5.小米辣也可以换成小米辣,蒜苗可以换成红辣椒,也可以换成莴笋,蒜苗也可以换成蒜苗。

6.猪肉可以换成肥肉。

7.鸡蛋可以换成青鸡蛋。

8.茭白可以换成莴笋。

9.如果有喜欢吃酸辣的可以选择剁椒或者芥菜。