教你制作美味卷饼里的香脆土豆丝

教你制作美味卷饼里的香脆土豆丝

食材:土豆、香菜、油、胡椒粉、孜然粉、红椒

制作步骤:

1.土豆去皮,切丝,放在水中浸泡10分钟。

2.把土豆丝捞出,控干水分,放入盐,胡椒粉,孜然粉拌匀。

3.将所有原料拌匀,使所有材料都均匀地粘上盐和胡椒粉,戴上一次性手套,静置20分钟。

4.煎锅内倒入油,油热后,放入土豆丝,小火慢煎。

5.煎至土豆丝微微卷曲,翻面,煎至土豆丝金黄,微微卷曲后,撒入孜然粉,用筷子轻轻

6.最后撒入香菜,搅拌均匀即可出锅。

7.出锅后,装盘,卷饼出锅了。教你制作美味卷饼里的香脆土豆丝

食材:土豆、油、黑胡椒、香菜、葱花、五香粉、十三香、面粉、鸡蛋、香葱、孜然粉

步骤:

1.土豆去皮洗净,切成薄片。

2.切好的土豆片放入盘子中,加入适量的盐,黑胡椒,孜然粉,十三香,适量的面粉。

3.放入适量的鸡蛋。

4.加入适量的葱花。

5.

6.面糊做好后,放到案板上,双手按住面糊的位置,在面糊表面按压,使面糊和土豆片的厚度均匀的接触。

7.将土豆片摊开,注意,面糊一定要摊开。

8.撒上适量的五香粉。

9.卷起来,用刀切成薄片。

10.锅中倒入适量的油,放入适量的葱花,煎到微微发黄即可。

11.然后把土豆片卷起来,放入锅中煎制,煎制过程中,要注意掌握好火候,不要煎糊。

12.煎好后,将土豆片摊开,改成小火,慢慢的煎制。

13.煎至两面金黄即可出锅。

14.土豆煎制好后,将葱末,蒜末放入锅中,加入适量的盐,酱油,十三香,孜然粉,椒盐,醋,清水,

15.平底锅中倒入适量的油,用小火把锅烧热,放入土豆片,煎至两面金黄即可出锅。

家常土豆饼

材料:土豆1个,鸡蛋2个,面粉1勺,盐1勺,五香粉1勺,小葱适量,姜适量,鸡精1勺

做法:

1、将土豆洗净,切成块。

2、将土豆放入蒸锅里蒸熟。

3、将蒸熟的土豆碾成土豆泥,加入鸡蛋、面粉、五香粉、小葱、姜末、鸡精,

4、平底锅烧热,倒入少量油,将土豆泥倒入,摊平,煎至两面金黄即可。

土豆饼

材料:土豆1个,鸡蛋1个,面粉少许,盐1勺,白胡椒粉少许,葱花少许,油适量

1、将土豆洗净,去皮,切成块状。