揭秘！酸奶的神奇功效是什么？

揭秘!酸奶的神奇功效是什么?

酸奶,原为奶制品,已有300多年的历史,其营养价值高,除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含有钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等微量元素,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等。而且酸奶具有调理肠胃、平衡营养、促进消化吸收、保护胃肠黏膜的作用。

1、因为酸奶中含有乳酸菌,能够抑制肠道内腐败菌的生长,帮助分解牛奶中的蛋白质,使其分解成弱碱性的小分子,保持肠道内的弱酸性环境,因此,酸奶对人体有一定的保健作用。

2、有些人喝牛奶容易腹胀,因此,喝酸奶的时候应该搭配一些容易消化的食物,比如面食、米粥等,这样更有利于营养的吸收。

3、酸奶中含有丰富的钙质,而钙质是人体必须的营养物质,对预防骨质疏松、高血压有一定的作用。

4、酸奶中含有乳酸菌,有助消化,防止便秘,有效治疗腹泻,因为乳酸菌可抑制腐败菌的生长,从而有利于防止便秘。

5、酸奶中含有的乳酸菌还可以减少人体对糖的吸收,有利于减肥,并能抑制胆固醇的吸收。

6、酸奶中含有的乳酸菌,能够抑制肠道内腐败菌的生长,有利于降低血脂,因此酸奶对人体有一定的保健作用。

7、酸奶中含有丰富的乳酸菌,还可以抑制人体内糖类的吸收,有利于减肥,并能抑制胆固醇的吸收。

8、酸奶中含有的蛋白质、脂肪等营养物质,对预防骨质疏松有一定的作用,对预防骨质疏松有一定的作用。

9、酸奶中含有的钙质,还能起到补充钙质的作用,有利于降低人体对糖的吸收,并能抑制胆固醇的吸收,对预防和治疗高血压有一定的作用。

10、酸奶中含有的乳酸菌,还能起到杀菌的作用,并能抑制人体内大肠杆菌的生长,有利于预防肠炎、痢疾等疾病。

三、酸奶的最佳时间

酸奶的最佳饮用时间在饭后半小时至1小时左右。

专家表示,一般来说,饭后1-2小时饮用酸奶效果最佳。酸奶中含有的乳酸菌在肠道内可以抑制腐败菌的生长,并可以降低肠道内的酸度,从而抑制致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。