揭秘！烤箱能否完美烤出诱人肉香？探究其烹饪肉类能力！

揭秘!烤箱能否完美烤出诱人肉香?探究其烹饪肉类能力!

将所有材料准备好,(最好是玻璃的)用手指轻按一下,不要去碰,放几个烤盘,然后用厨房纸将材料包好,放进烤箱。

将烤盘放入烤箱,温度设置为200度,烤20分钟。

用厨房纸将烤盘上的材料包好,放入烤箱,温度设置为200度,烤20分钟。

在烤的过程中,会发现烤箱内的食物很快熟了,有的时候很快就熟了,有的时候却是死的。所以,在烤的过程中,要掌握好火候。揭秘!烤箱能否完美烤出诱人肉香?探究其烹饪肉类能力!探究其烹饪肉类能力!

烤箱做出诱人肉香?

肉类是人类膳食结构中最重要的蛋白质来源之一,也是人们日常生活中最常见的食品之一,具有营养、食用和药用价值。

每千克肉含蛋白质20克,脂肪1.2克,碳水化合物2.3克,钙9毫克,磷11毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸3毫克,维生素C0.6毫克,维生素E0.72毫克,钾66毫克,钠66毫克,镁19毫克,铁5毫克,锌0.06毫克,铜0.58毫克,锰0.06毫克,钴0.17毫克,硒16.5微克。

烤箱烤出诱人肉香?

烤箱烤出诱人肉香?小编这就给大家介绍一种烤箱烤出诱人肉香的方法,肉类是人类最常见的食物之一,具有营养、食用和药用价值。烤箱烤出诱人肉香?小编这就给大家介绍一种烤箱烤出诱人肉香?

在肉类中烤出诱人肉香的方法是最常见的,但是小编提醒您在烤箱中烤出诱人肉香这种方法是一定要掌握好火候的,这样才可以保证肉类的鲜嫩程度,烤出诱人肉香?

食材准备

主料:猪肉(瘦)250克

辅料:植物油10克,白砂糖5克,料酒10克,酱油5克,葱姜末各2克,姜末2克,蒜末2克,酱油5克,味精1克,辣椒油2克,盐3克,胡椒粉2克,白芝麻2克

制作步骤

1.将猪肉洗净,切成薄片,再改刀成小菱形块,放入碗内,加料酒、酱油、味精、白糖、盐、葱姜末、蒜末、胡椒粉、味精、辣椒油、盐、辣椒油拌匀,腌渍15分钟。

2.将腌制好的肉片放入炒锅内,加入植物油,烧至五成热时,放入肉片,用旺火炸至肉片呈白色时捞出,装盘,撒上芝麻。