揭秘韭菜炒蛋的功效与作用，让你大开眼界！

揭秘韭菜炒蛋的功效与作用,让你大开眼界!

韭菜炒鸡蛋,原材料:韭菜100克,鸡蛋4个,色拉油适量,精盐、味精各适量。

做法:将韭菜洗净,切成4厘米长的段;将鸡蛋磕入碗中,加入少许精盐,调成蛋液待用;放入色拉油烧至五成热,将蛋液倒入锅中炒熟;炒好的蛋晾凉后,剥去蛋壳,再切成细末;

5、将锅洗净,加入色拉油烧热,加入姜末炝锅,加入韭菜末,调入精盐,快速炒熟即可。将韭菜洗净切成4厘米长的段,鸡蛋打入碗中调成蛋液待用;放入色拉油烧至五成热,将蛋液倒入锅中炒熟;炒好的蛋晾凉后,剥去蛋壳,再切成细末;放入色拉油烧热,加入姜末炝锅,加入韭菜末,调入精盐,快速炒熟即可。

韭菜鸡蛋饼

原料:韭菜100克,鸡蛋1个,面粉100克,色拉油500克。韭菜洗净,切成3厘米长的段,鸡蛋磕入碗中调成蛋液待用;

韭菜鸡蛋饼的做法

韭菜鸡蛋饼的做法一

食材:面粉、鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、十三香。面粉中打入鸡蛋,放入盐,鸡精,十三香搅拌均匀,再加入清水,慢慢搅拌成絮状;韭菜洗净,切碎;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入面粉,搅拌成面糊状,把面糊摊在面板上,擀成面皮,放入适量馅;包成小馄饨,放入锅中,小火煎,等蛋液凝固,煎熟即可。

韭菜鸡蛋饼的做法二

食材:鸡蛋、韭菜、面粉、盐、鸡精、十三香、辣椒粉。揭秘韭菜炒蛋的功效与作用,让你大开眼界!

韭菜炒蛋是一道由韭菜和鸡蛋共同制作而成的家常菜。在我国古代就有关于韭菜炒蛋的记载。早在战国时期的《本草拾遗》中就有关于韭菜炒蛋的记载。那时,由于匈奴人彪悍,当时匈奴人还没有发明出一种调味品来当作主食,在中国北方,韭菜炒蛋是当地人非常喜爱的一道菜。韭菜炒蛋不但味道鲜香,而且营养丰富。韭菜炒蛋富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、维生素A、维生素C、维生素E及粗纤维、叶酸、胡萝卜素、前列腺素、胆固醇、卵磷脂等营养成分。

1.壮阳固精

韭菜炒蛋壮阳固精的作用主要体现在韭菜炒蛋壮阳作用上。韭菜含有大量的维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。鸡蛋和韭菜能一起吃,韭菜和鸡蛋同食能壮阳固精,两者搭配对男性朋友非常有帮助。

2.补肾益气

韭菜炒蛋具有补肾益气的作用,适用于肾虚劳损,腰膝酸痛,阳痿,遗精,小便频数,遗尿等症状。

3.美容护肤

韭菜炒蛋富含维生素A,维生素A具有保护眼睛和皮肤的作用,可以抗衰老,增强皮肤的抗损伤能力。韭菜炒蛋能美容护肤,韭菜炒蛋还可以润肠通便,对皮肤有很好的滋润作用。

4.益肝健胃

韭菜炒蛋可以促进消化,增强食欲,增强人体的免疫力。韭菜炒蛋可以改善人体的消化功能,促进人体的消化吸收,增强人体的吸收能力。

5.抗疲劳

韭菜炒蛋具有很强的抗疲劳的作用,韭菜炒蛋中的含有大量的维生素和微量元素,蛋白质含量较高,能够很好的缓解人体疲劳的作用。

6.防治便秘

韭菜炒蛋中含有大量的膳食纤维,能够很好的促进肠胃的蠕动,可以有效的预防便秘。

7.补肾

韭菜炒蛋具有补肾的作用,韭菜炒蛋富含营养,能够补肾壮阳,可以改善人体的阳气,对治疗男性肾虚有很好的作用。

8.保护视力

韭菜炒蛋中富含胡萝卜素和维生素A,胡萝卜素是维生素A的换代成分,胡萝卜素是眼睛的必需物质,保护视力,预防夜盲症和视力下降等都有很好的作用。