揭秘蒸花卷的烹饪时间，舌尖上的美味需要多少分钟？

揭秘蒸花卷的烹饪时间,舌尖上的美味需要多少分钟?花卷有多种做法,蒸花卷不仅可以蒸着吃,还可以和其他食物一起做,蒸花卷的味道是非常美味的。花卷蒸的时候需要多放一些水,才能蒸出来好吃的花卷,另外还需要多注意蒸花卷的时间,否则蒸出来的花卷皮薄,口感不好。

一、蒸花卷的制作时间

蒸花卷,很多人都喜欢吃,可以做法,也可以做法。但是,很多人都不知道蒸花卷的具体制作时间,甚至有些人蒸花卷的时候,不小心就蒸过头了,蒸出来的花卷特别软,咬起来还有满嘴的水。

那么蒸花卷的具体做法是什么呢?其实,蒸花卷是需要多放一些水的,这样蒸出来的花卷才会更加的香脆。一般需要蒸15到20分钟。如果有些人蒸花卷的时候,蒸的时间太长,那么蒸出来的花卷特别软,咬起来非常的韧,特别的韧。

而且,花卷的水分会大量的蒸发,这样蒸出来的花卷会特别的干,咬起来比较的硬。所以,在蒸花卷的时候,一定要控制好蒸的时间,不然蒸出来的花卷,口感不好。

二、蒸花卷的步骤

1.首先,在锅中倒入足够多的水,烧开后,放入洗干净的花卷。

2.接着,往锅中加入凉水,水量要盖过花卷。

3.大火烧开后,转中小火,继续煮30分钟左右。

4.打开锅盖,此时的花卷已经膨胀开来,并且用手轻轻的揉捏,可以发现花卷已经有些发白了。

5.此时,花卷的体积已经达到了两倍。

6.关火后,焖5分钟。

7.打开锅盖,此时的花卷已经非常的松软了。

8.这时,花卷已经变成了花卷的形状,用手轻轻的捏一下,可以发现花卷已经膨胀开来了。

9.打开锅盖,此时的花卷已经膨胀了开来。

10.关火,焖5分钟。

11.打开锅盖,此时的花卷已经膨胀开来了,并且用手轻轻的揉捏,可以发现花卷已经膨胀开来了。

12.这时,花卷已经膨胀开来了。

13.此时,花卷已经非常的饱满了。

14.然后,将花卷撕成条状,装入盘中,备用。揭秘蒸花卷的烹饪时间,舌尖上的美味需要多少分钟?蒸花卷的制作,需要多少分钟的时间,其实每个人的口味都是不同的,那么,蒸花卷的做法是怎样的呢?蒸花卷的烹饪时间需要多长?下面我们来看看蒸花卷的制作时间。

蒸花卷的制作时间

花卷是一种面食,是中国汉族传统面食之一,起源于日本和朝鲜半岛,清朝末期传入中国,后传入日本和朝鲜半岛。花卷,是将酵母放入温水中搅拌均匀后,静置发酵的面,上笼蒸熟而成,有温中和胃、醒面、养心、止泻等功效,适用于体质虚弱、肠胃不适、脘腹冷痛、便溏腹泻者食用。

1、蒸花卷

食材:面粉500克、酵母1小勺、白糖15克、牛奶150克、油适量。

做法:

1、首先准备好面粉和酵母。将酵母和白糖倒入牛奶和面粉里,用筷子搅拌均匀,酵母水慢慢倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。

4、把发酵好的面团揉成长条,切成大小均匀的剂子,擀成中间厚边上薄的面皮。

5、在面皮上抹上油,抹匀油,撒少许白糖。

6、从一边开始卷起,卷的紧实一点,用手轻轻按扁,然后从一边开始捏,就像做包子一样。

7、捏好后放在案板上,用擀面杖轻轻擀成圆饼。

8、锅里倒入适量油,烧热,放入花卷小火煎。

9、煎至两面金黄就可以了。红薯粥

食材:红薯、大米。

1、红薯洗干净,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟。大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。然后把泡好的红薯去皮,切成丁。

4、在高压锅里加足够的冷水,放入大米,大火煮开。

5、然后转小火熬煮。

6、半个小时后,放入红薯丁,再煮10分钟,关火。

7、等高压锅泄气了,打开锅盖,撒上少许白糖,搅拌均匀,稍凉后就可以开吃了。南瓜粥

食材:南瓜、大米。