揭秘秘诀！如何蒸出松软又美味的米饭？

揭秘秘诀!如何蒸出松软又美味的米饭?

方法一

材料:

1、米饭(米和水比例1:1)、鸡蛋(鸡蛋+水)、油(油)、盐(盐)、白胡椒粉(少许)、蒸鱼豉油(少许)

2、把鸡蛋磕入碗中,加入少许盐和白胡椒粉,调匀备用。把米饭和水倒入电饭锅中,然后加入油和盐,按下煮饭键,让饭煮熟即可。把煮熟的米饭倒在打散的蛋液上,在用筷子把米饭和蛋液搅拌均匀。盖上盖子,在盖上盖子,闷一会就可以了。

6、如果你想要蒸出松软可口的米饭,这个方法和做蛋羹差不多,只是鸡蛋要尽量多放些,这样才会让米饭更加松软。

方法二

1、温水(不烫手),盐1/4小匙(或1大匙),温开水(不烫手)

2、中火煮饭,饭熟后再焖一会儿,饭就会变得软和。蒸米饭时,如果你用的是电饭锅,那么用蒸饭专用蒸饭器具就更好了。如果没有,就用普通蒸锅吧,省时省力。把米饭放到蒸笼上,盖上盖子,继续蒸。如果是普通蒸锅的话,你只需要在蒸饭之前,把水烧开,再把饭放到蒸笼上,然后再盖上盖子焖。如果你的饭是全自动蒸的话,那么就要按说明书操作了,不然蒸好之后,饭可能会发硬,或是蒸的不够松软。如果想要蒸出松软可口的米饭,你还可以在蒸饭之前,把水烧开,然后把饭放到蒸笼上,再盖上盖子继续蒸。

方法三

1、用料:

米、水

2、电饭煲蒸米饭的做法

(1)把米淘洗干净,然后放入电饭煲中

(2)然后加入适量的水

(3)然后按下煮饭键

(4)然后跳到保温档,继续煮饭就可以了用电饭煲蒸米饭的小技巧

(1)米和水的比例,一般来说,水量越高越好。水量少了,米饭蒸出来就会硬,水多了,米饭就不好吃了。

(2)如果想要米饭蒸的软烂一点,那么就多放点水。揭秘秘诀!如何蒸出松软又美味的米饭?

1、油锅

下米饭,炒到变软,加点盐,就可以出锅了。

2、蒸蛋

这个方法可以让蛋,香,蛋的香味,能让人吃得津津有味。红烧肉

这个方法也可以是家里面有一个锅的,这个锅的味道,咸甜甜的,只要你愿意,那都可以用。砂锅

这个方法用过也可以,主要是因为砂锅的味道可以,这个方法可以让饭的香味变得非常浓郁。米饭蒸好,倒扣在盘子上,等好了之后,你可以看到,它是一层层的,很松软,但是味道还是很好吃的。