揭秘烟台大樱桃上市时间,享受鲜美的夏日滋味!
揭秘烟台大樱桃上市时间,享受鲜美的夏日滋味!
每年农历四月初八,正是大樱桃成熟的季节,但有的地方称“早长、中长”。早长或中长均可,所以,最早出现在这个季节的大樱桃往往还是早熟的。
一般来说,早熟的樱桃品种多在6月中旬,中熟的樱桃一般在9月下旬,成熟的樱桃一般在11月下旬。这时,樱桃还未成熟,品质最好的时候,一般还没有成熟。
樱桃成熟时,果面被红褐色的茸毛,颜色会更好看。
有些人认为,把樱桃摘下来以后,要保存的时间长一点,不然会容易烂掉。其实这种做法是错误的。
樱桃虽然在我国的南方是可以食用的,但也并非所有的人都能食用,如过敏体质、有溃疡病的人就不能吃樱桃,否则容易引起消化道不适。
每100克鲜果中含有糖、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、维生素C14毫克、维生素A60毫克、维生素B20.2毫克、维生素E0.71毫克、维生素B23.0毫克、维生素A3.04毫克、维生素C60毫克、钙26毫克、磷226毫克、铁1.5毫克、胡萝卜素0.17毫克、钾119毫克、钠0.7毫克、镁0.16毫克、锌0.12毫克、铜0.18毫克、铁0.45毫克、镁0.04毫克、硒0.31微克、铜0.14毫克、锰0.13毫克、铜0.17毫克、锌0.14毫克、钴0.11毫克、硒0.14微克、钴0.13毫克。
樱桃吃多了会怎样
樱桃吃多了会怎么样
容易引起消化不良
樱桃中含有一定量的果酸,过量食用容易导致胃酸分泌过多,对胃黏膜造成一定的刺激,导致胃痛、消化不良等症状。
容易引起腹泻
樱桃属于温热性水果,食用过多容易导致身体内热气过多,导致大便次数增多,容易引起腹泻。
易引起中毒
樱桃属于热性水果,食用过多容易引起热毒,食用过多容易导致中毒。
吃樱桃的禁忌
1、樱桃不宜与胡萝卜同食
胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,而樱桃中含有丰富的维生素C,一旦与樱桃中的维生素C相遇,就会导致樱桃中的维生素C分解,减少其营养价值。揭秘烟台大樱桃上市时间,享受鲜美的夏日滋味!
每年9月9日~10月20日,立夏在清晨和傍晚的时候都有,“春意”将最为明显。春意,不仅天气转暖,春回大地,人们也更加清醒了,胃口大开。吃上一份“大樱桃”,不仅能促进食欲,而且有利于消化。
“大樱桃”,是生长于日照丰富的地区,色、香、味、形俱佳。
樱桃含有丰富的铁、钾等矿物质及维生素,有补血、利尿、促进血液再生的功效。樱桃还含有能促进血红蛋白再生的铁,能改善缺铁性贫血。
大樱桃吃法有很多,可是不同的吃法的吃法有不同的效果,也会发挥不同的效果,对于爱美的女士们来说,吃大樱桃吧!
香炸大樱桃
材料
樱桃,面粉,鸡蛋,盐,油
做法
1、樱桃洗净,沥干水分,切成片。面粉加水搅拌成面团,醒发30分钟。鸡蛋加面粉,盐和油调匀。
4、取一面团,擀成薄片,撒适量干面粉,在上面卷起。
5、锅中放油,油温8成热,将樱桃放入锅中炸。
6、表面金黄色即可捞出控油。
小诀窍
1、大樱桃含铁多,有助于合成血红蛋白,提高血液含氧量,所以适合缺铁性贫血的女士食用。面粉和油要和的硬一些,容易炸糊。糖也要少放,否则会影响口感。
大樱桃4个,糖,面粉,淀粉,油
1、将大樱桃洗净,用刀切成两半,因为大樱桃皮很薄,所以在切的时候就非常容易被切到。把大樱桃的蒂去掉,然后切成小块,然后用刀在中间划一刀,不要切的太厚。把切好的大樱桃放到准备好的淀粉里面,搅拌均匀,淀粉不要太多,不然炸出来的大樱桃比较多。
4、然后把油倒入锅中,等油温7成热的时候,放入大樱桃炸,大樱桃炸到金黄即可捞出控油。
5、炸好的大樱桃可以适当放凉,放入冰箱,冷冻保存,可以保存更长的时间。
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