揭秘炒油麦菜的家常做法，让你成为厨房小达人！
揭秘炒油麦菜的家常做法,让你成为厨房小达人!
1.油麦菜洗净,控水备用。
2.将菜心和油麦菜放入容器,加盐、味精、蚝油拌匀。
3.起锅烧油,放入拌好的菜,翻炒片刻,出锅。
4.加入红油、醋、糖、鸡精调味即可。
5.喜欢辣椒的朋友,可以适当增加辣椒的辣味。
6.也可以加入青椒、红椒等搭配,味道更好。
7.这个菜的颜色,非常清亮,所以非常受人欢迎。
8.也可以凉拌,在这里,也可以加入其他蔬菜,可以加些蒜、葱花。揭秘炒油麦菜的家常做法,让你成为厨房小达人!
材料:油麦菜、蒜、葱、红辣椒、酱油、鸡精、白糖、盐、香油、食用油
做法:
1、油麦菜去根,清洗干净。
2、沥干水分。
3、蒜拍碎。
4、锅烧热,倒入油,放入蒜末爆香。
5、倒入油麦菜翻炒。
6、加入盐、酱油、鸡精、白糖翻炒均匀。
7、起锅前淋入香油即可。
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