揭秘正宗腌豆角的制作秘诀

揭秘正宗腌豆角的制作秘诀

腌制豆角最好选择鲜嫩的豇豆,将其放在清水中浸泡一天,将其清洗干净,再将其放在太阳底下晾晒,大约需要晒十天左右,晒好后,将其放在塑料袋中密封保存,大约两天左右就可以食用了。

腌豆角的制作方法

1、腌制豆角

腌制豆角是一个非常不错的选择,首先将购买的豇豆放在清水中浸泡一天,将其洗净后将其放入玻璃瓶中,加入食盐和适量的生抽,将其腌制一段时间,将其放置在阴凉的地方,将其放置在比较密封的容器中,再放入适量的白酒,密封后半个月就可以食用了。腌制豆角

腌制豆角的时候也是一个非常不错的选择,将其放在干净的容器中,加入适量的生抽,然后再加入适量的食盐和白糖,搅拌均匀,将其密封保存,大约三天左右的时间就可以吃了,将其腌制好的豆角取出,放在阴凉的地方,经过半天的时间就可以食用了。

3、腌制豆角

腌制豆角也是一个非常不错的选择,将其清洗干净后,用开水将其烫一下,将其控干水分,然后将其放在干净的容器中,再加入适量的食盐、白糖、白酒、酱油等,最后将其搅拌均匀,密封,在一个月的时间就可以食用了。

豇豆的营养价值

1、豇豆中含有比较丰富的维生素C、具有很好的补肾、健脾、止泻、止带的作用。豇豆中含有植物蛋白质、维生素B族、维生素C和植物蛋白质等营养物质,可以补充身体所需要的营养。

3、豇豆中含有丰富的维生素B2、可以促进儿童生长发育。

4、豇豆中含有丰富的维生素C和植物蛋白质,可以补充身体所需要的营养物质。

5、豇豆中含有丰富的维生素C、可以补充身体所需要的营养物质。

豇豆的功效与作用

1、增强免疫力

豇豆中含有比较丰富的维生素C、可以起到增强免疫力的作用,能够为机体补充多种营养物质。健脾开胃

豇豆中含有比较丰富的植物蛋白质、脂肪等物质,吃一些豇豆可以起到健脾开胃的作用,对于食欲不振的人群有一定的辅助治疗效果。